The polyphenol study by HPLC-DAD-MS/MS ESI allowed the identification of two compounds previously not reported in lettuce; quercetin and luteolin rhamnosyl-hexosides.
การศึกษาโพลีฟีนโดยวิธี HPLC-DAD-MS / MS ESI ได้รับอนุญาตให้บัตรประจำตัวของสารทั้งสองก่อนหน้านี้ไม่ได้รายงานในผักกาดหอม; quercetin และ luteolin rhamnosyl-hexosides