Ingeneral, complete starch gelatini

In
general, complete starch gelatinization is expected at low starch
concentrations after treatment at high pressure for a long holding
time (Kim et al., 2012). The high-pressure treatment of starch was
also used to form complexes as potential carriers of molecules of
interest as antioxidants (Le Bail et al., 2013) and to promote
chemical modifications of starches (Kim et al., 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในคาดว่าที่แป้งต่ำ gelatinization แป้งทั่วไป สมบูรณ์ความเข้มข้นหลังจากรักษาที่แรงดันสูงสำหรับถือยาวเวลา (Kim et al., 2012) รักษาปั้มของแป้งได้ยัง ใช้แบบฟอร์มคอมเพล็กซ์เป็นพาหะที่เป็นไปได้ของโมเลกุลของสนใจในการ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (เลอประกัน et al., 2013) และ เพื่อส่งเสริมปรับเปลี่ยนสารเคมีของสมบัติ (Kim et al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทั่วไปเจแป้งสมบูรณ์คาดว่าที่แป้งต่ำความเข้มข้นหลังการรักษาที่ความดันสูงสำหรับการถือครองนานเวลา(Kim et al., 2012) การรักษาความดันสูงของแป้งที่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบที่สลับซับซ้อนเป็นผู้ให้บริการที่มีศักยภาพของโมเลกุลของดอกเบี้ยสารต้านอนุมูลอิสระ(Le Bail et al., 2013) และเพื่อส่งเสริมการปรับเปลี่ยนทางเคมีของแป้ง(Kim et al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน
ทั่วไปค่าแป้งเสร็จสมบูรณ์คาดว่าความเข้มข้นแป้ง
ต่ำหลังการรักษาที่ความดันสูงเป็นเวลานานถือ
( Kim et al . , 2012 ) รักษาความดันสูง แป้งก็ยังใช้แบบฟอร์ม
เชิงซ้อนเป็นผู้ให้บริการที่มีศักยภาพของโมเลกุลของ
สนใจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ( Le ประกันตัว et al . , 2013 ) และเพื่อส่งเสริมการปรับเปลี่ยน
เคมีของ starches ( Kim et al . , 2012 )