3.4. Vitamin C contentThe results r

3.4. Vitamin C content
The results regarding the vitamin C contents of milk showed
that zones A, B and C had the vitamin C contents 4.88 mg/
100 g, 4.58 mg/100 g and 4.431 mg/100 g, respectively. The zone
A contained the significantly higher vitamin C content than
other two zones. The overall mean showed that vitamin C was
the highest (6.68 mg/100 g) in the month of February and the
lowest (2.89 mg/100 g) in the month of May and June (Fig. 4).
The vitamin C level of milk varies widely from day to day
and between individual milking animals. The season of the
year, individuality, breed of the cow and stage of lactation appear to be the most important factors causing variation in the
vitamin C content of fresh milk. The results found were in
accordance with the finding of Whitnah and Riddell (1988)
they found that the vitamin C content of fresh milk is high
in March and vary greatly among different months of the year.
Reported values of vitamin C content fluctuate significantly
mainly due to the influence of the handling and storage of
the samples prior to analysis. The vitamin C content in our
study was in the same range as that reported by Fox and
McSweeny, 1998 and Lindmark-Mansson et al. (2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 เนื้อหาวิตามินซีแสดงผลเกี่ยวกับเนื้อหาวิตามินซีของน้ำนมว่า โซน A, B และ C มีวิตามินซีเนื้อหา-4.88 มิลลิกรัม /100 กรัม 4.58 mg/100 g และ 4.431 มิลลิกรัม/100 กรัม ตามลำดับ โซนA significantly สูงวิตามินซีเนื้อหามากกว่าที่มีอยู่โซนที่สองอื่น ๆ ค่าเฉลี่ยโดยรวมพบว่าวิตามินซีมีสูงสุด (6.68 mg/100 g) ในเดือนกุมภาพันธ์และต่ำสุด (2.89 มิลลิกรัม/100 กรัม) ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน (Fig. 4)ระดับวิตามินซีของน้ำนมแตกต่างกันไปอย่างกว้างขวางวันต่อวันและ ระหว่างสัตว์แต่ละมือ ฤดูกาลของการปี บุคลิกลักษณะ พันธุ์วัวและระยะของด้านการให้นมจะ เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการเนื้อหาวิตามินซีของนมสด ผลลัพธ์ที่พบได้ในสามัคคีกับ finding Whitnah และ Riddell (1988)พวกเขาพบว่าเนื้อหาของนมสดวิตามินซีสูงในมีนาคม และแตกต่างกันมากระหว่างเดือนต่าง ๆ ของปีค่ารายงานของวิตามินซี fluctuate เนื้อหา significantlyส่วนใหญ่เนื่องจากการ influence ของการจัดการและการจัดเก็บตัวอย่างก่อนการวิเคราะห์ เนื้อหาในวิตามินซีของเราศึกษาอยู่ในช่วงเดียวกับที่รายงาน โดยจิ้งจอก และMcSweeny, 1998 และ Lindmark Mansson et al. (2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 ปริมาณวิตามิน C
ผลเกี่ยวกับเนื้อหาวิตามินซีของนมพบ
ว่าโซน A, B และ C มีเนื้อหาวิตามินซี 4.88 มิลลิกรัม /
100 กรัม 4.58 มก. / 100 กรัมและ 4.431 มิลลิกรัม / 100 กรัมตามลำดับ โซน
ที่มีอยู่อย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นปริมาณวิตามินซีสูงกว่า
อีกสองโซน ค่าเฉลี่ยโดยรวมพบว่าวิตามินซีเป็น
สูงสุด (6.68 มิลลิกรัม / 100 กรัม) ในเดือนกุมภาพันธ์และ
ต่ำสุด (2.89 มิลลิกรัม / 100 กรัม) ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน (รูปที่ 4)..
ระดับของวิตามินซี นมแตกต่างกันไปในแต่ละวัน
และระหว่างสัตว์รีดนมของแต่ละบุคคล ฤดูกาลของ
ปีบุคลิกลักษณะสายพันธุ์ของวัวและขั้นตอนของการให้นมบุตรดูเหมือนจะเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงใน
ปริมาณวิตามินซีของนมสด ที่พบอยู่ใน
สอดคล้องกับไฟ Nding ของ Whitnah และริดเดลล์ (1988)
พวกเขาพบว่าปริมาณวิตามินซีของนมสดอยู่ในระดับสูง
ในเดือนมีนาคมและแตกต่างกันมากในหมู่เดือนที่แตกต่างกันของปี.
รายงานค่าของปริมาณวิตามินซีชั้น uctuate นัยสำคัญ Fi ด้วยกัน
เนื่องจาก ในอิทธิพลของการจัดการและการเก็บรักษา
ตัวอย่างก่อนที่จะมีการวิเคราะห์ ปริมาณวิตามินซีของเรา
ศึกษาอยู่ในช่วงเดียวกับที่รายงานโดยฟ็อกซ์และ
MCSWEENY 1998 และ Lindmark-Mansson และคณะ (2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . วิตามินซี
ผลเกี่ยวกับวิตามิน C เนื้อหาของนม พบ
ที่โซน A , B และ C มีวิตามินซีเนื้อหา 4.88 mg / 100 g
4.58 มิลลิกรัม / 100 กรัม และ 4.431 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ตามลำดับ โซน : มี signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อสูงกว่าวิตามินซีมากกว่า
อีก 2 โซน ค่าเฉลี่ยโดยรวม พบว่า วิตามิน C
สูงสุด ( 6.68 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ในเดือนกุมภาพันธ์และ
สุด ( 289 มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ( ภาพที่ 4 ) .
วิตามิน C ระดับของนมที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวางจากวัน
และระหว่างบุคคลรีดนมสัตว์ ฤดูกาลของ
ปี , บุคลิกลักษณะ , พันธุ์ของวัวและระยะการให้นม ปรากฏ เป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงใน
วิตามินซีนมสด พบใน
ตาม จึงหาของและ whitnah ริดเดลล์ ( 1988 )
พวกเขาพบว่าวิตามินซี ปริมาณสูง
นมสดในเดือนมีนาคมและแตกต่างกันอย่างมากในเดือนต่างๆ ของปี
รายงานคุณค่าของวิตามินซีfl uctuate signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อ
เนื่องจากในfl uence ของการจัดการและจัดเก็บ
ตัวอย่างก่อนการวิเคราะห์ วิตามิน C
เนื้อหาของเราศึกษาอยู่เหมือนกันช่วงที่รายงานโดยฟ็อกซ์และ
mcsweeny , 1998 และ lindmark mansson et al . ( 2003 )