Instructions:1. Preheat the oven to

Instructions:
1. Preheat the oven to 375 degrees F.

2. Line the base of a 10 by 15-inches Swiss roll or jelly roll pan with greaseproof or parchment paper. Brush the base and sides of the pan with melted butter, and dust with flour.

3. In a large bowl or in an electric food mixer, whisk the eggs, and sugar together, until light and fluffy, and then add the water, and vanilla extract.

4. Sift in the flour, about a third at a time, and using a large metal spoon, fold it into the egg mixture.

5. Pour the mixture gently into the prepared pan, and bake in the oven until the center of the cake is slightly springy and the edges have shrunk a little from the sides of the tin, about 12 to 15 minutes.

6. Spread out a piece of parchment paper (slightly larger than the tin in size) on a work surface and sprinkle evenly with caster sugar (this stops the roll from sticking to the paper). Turn or invert the pan onto the sugared parchment paper, and then carefully remove the tin and parchment paper from the bottom of the cake.

7. Place a slightly damp, clean tea or kitchen towel over the cake while it cools- this will prevent it from drying out and cracking when you roll it.

8. When the cake is cool, spread the jam sparingly over the cake, leaving a 1-inch border. Repeat with the whipped cream. With the longest side facing you, roll up the Swiss roll away from you, then transfer to a plate to serve. Sprinkle the cake with caster sugar or dust with icing sugar to finish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำแนะนำ:1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ 2. บรรทัดฐาน 10 โดย 15 นิ้วสวิสม้วนหรือแยมโรกระทะกับ greaseproof หรือกระดาษกระดาษ แปรงด้านฐานและด้านของกระทะด้วยเนย และโรยแป้ง 3. ในชามขนาดใหญ่ หรือมีเครื่องผสมอาหารไฟฟ้า ตีไข่ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน จนเบา และนุ่ม และน้ำ และวานิลลาสกัด 4. ร่อนแป้ง ประมาณสามครั้ง และใช้ช้อนโลหะขนาดใหญ่ พับลงในส่วนผสมไข่ 5. เทส่วนผสมเบา ๆ เป็นการเตรียม และอบในเตาอบจนกระทั่งศูนย์กลางของเค้กสปริงเล็กน้อย และขอบมีลดเล็กน้อยจากด้านข้างของกระป๋อง ประมาณ 12-15 นาที 6. กระจายออกเป็นชิ้นส่วนของกระดาษกระดาษ (ขนาดใหญ่กว่ากระป๋องขนาดเล็กน้อย) บนผิวงานและโรย ด้วยน้ำตาลทรายป่น (หยุดม้วนกับกระดาษ) อย่างสม่ำเสมอ เปิด หรือสลับกระทะลงบนกระดาษรองอบตาน้ำ และอย่างระมัดระวังเอากระดาษดีบุกและกระดาษจากด้านล่างของเค้ก 7. วางชื้นเล็กน้อย สะอาดชาหรือครัวผ้าผ่านเค้กขณะจาม-นี้จะป้องกันไม่ให้แห้ง และแตกเมื่อคุณสะสม 8. เมื่อเค้กเย็น กระจายติดขัดขอบบนเค้ก ออกจากเส้นขอบ 1 นิ้ว ทำซ้ำกับวิปครีม มีด้านยาวหันไปทางคุณ ม้วนม้วนสวิสจากคุณ แล้วผสมให้ โรยเค้ก ด้วยน้ำตาลทรายป่นหรือฝุ่นกับไอซิ่งน้ำตาลเพื่อเสร็จสิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำแนะนำ:
1 เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. 2 เส้นฐานของ 10 โดย 15 นิ้วสวิสม้วนหรือวุ้นกระทะม้วนกับท่ีต้านทานนำ้มันหรือกระดาษกระดาษ แปรงฐานและด้านข้างของกระทะที่มีเนยละลายและฝุ่นด้วยแป้ง. 3 ในชามขนาดใหญ่หรือในเครื่องผสมอาหารไฟฟ้า, ปัดไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเบาและนุ่มแล้วเพิ่มน้ำและสารสกัดจากวานิลลา. 4 ร่อนแป้งประมาณหนึ่งในสามที่เวลาและการใช้ช้อนโลหะขนาดใหญ่พับลงในส่วนผสมไข่. 5 เทส่วนผสมเบา ๆ ในพิมพ์ที่เตรียมไว้และอบในเตาอบจนศูนย์ของเค้กที่เป็นสปริงเล็กน้อยและขอบได้หดเล็ก ๆ น้อย ๆ จากด้านข้างของดีบุกประมาณ 12 ถึง 15 นาที. 6 แผ่ออกมาจากชิ้นส่วนของกระดาษกระดาษ (ขนาดใหญ่กว่าดีบุกขนาดเล็กน้อย) บนพื้นผิวการทำงานและโรยอย่างเท่าเทียมกันกับน้ำตาลทราย (นี้จะหยุดม้วนจากการเกาะกระดาษ) เลี้ยวหรือกลับกระทะบนกระดาษ parchment sugared แล้วระมัดระวังเอาดีบุกและกระดาษกระดาษจากด้านล่างของเค้กที่. 7 สถานที่ชื้นเล็กน้อยชาสะอาดหรือผ้าห้องครัวเค้กในขณะที่มัน cools- นี้จะป้องกันไม่ให้มันแห้งและแตกเมื่อคุณม้วน. 8 เมื่อเค้กเย็นกระจายติดขัดเท่าที่จำเป็นเค้กออกจากชายแดนขนาด 1 นิ้ว ทำซ้ำกับวิปปิ้งครีม กับด้านที่ยาวที่สุดหันคุณม้วนม้วนสวิสออกไปจากคุณแล้วโอนไปยังจานที่จะให้บริการ โรยเค้กด้วยน้ำตาลทรายหรือฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่จะเสร็จสิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำแนะนำ :1 . เปิดเตาอบที่ 375 องศา F .2 . บรรทัด ฐาน 10 15 นิ้วม้วนสวิสหรือกระทะวุ้นม้วนด้วยกระดาษท่ีต้านทานนํา้มันหรือ . แปรงฐานและด้านข้างของกระทะกับเนยละลายและฝุ่นกับแป้ง3 . ในชามขนาดใหญ่หรือในอาหาร ไฟฟ้า เครื่องผสม ตีไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน จนขึ้นฟู จากนั้นเติมน้ำ และสารสกัดจากวานิลลา .4 . ร่อนในแป้งประมาณ 3 ครั้ง และใช้ช้อนโลหะขนาดใหญ่ พับลงในส่วนผสมไข่ .5 . ค่อยๆ เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ และอบในเตาอบ จนกระทั่งกลางของเค้กค่อนข้างยืดหยุ่นและขอบได้หดเล็ก ๆน้อย ๆจากด้านข้างของกระป๋อง ประมาณ 12 ถึง 15 นาที6 . กางแผ่นกระดาษ parchment ( ใหญ่กว่ากระป๋องในขนาด ) บนพื้นผิวการทำงานและโรยทั่วถึงด้วยน้ำตาลทรายขาว ( หยุดกลิ้งจากติดกระดาษ ) เปิด หรือ คว่ำกระทะลงบนกระดาษ parchment sugared อย่างระมัดระวังแล้วเอากระป๋องและกระดาษ parchment จากด้านล่างของเค้ก7 . สถานที่ชื้นเล็กน้อย สะอาด ชา หรือ ผ้าขนหนูครัวมากกว่าเค้กในขณะที่มันเย็น - นี้จะป้องกันไม่ให้แห้งและแตกเมื่อคุณม้วน8 . เมื่อเค้กเย็นกระจายทั่วเค้กแยมาออก 1 นิ้ว ขอบ ย้ำกับวิปปิ้งครีม กับด้านที่ยาวที่สุดซึ่งคุณม้วนขึ้นม้วนสวิสไปจากคุณแล้วโอนไปยังจานที่จะเสิร์ฟ โรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลทรายขาวหรือฝุ่นกับน้ำตาลไอซิ่งจนเสร็จสิ้น