Asiu c: measures should be establis

Asiu c: measures should be established to protect against unsafe, low quality, adulterated, mis- branded, contaminated, or ‘expired’ foods through the development of national food standard guide- lines (eventually legislation). Africa a: at present, there are no national manda- tory compliance procedures to guide industry, importers, exporters, and government regulatory bodies to assess and ensure food quality and safety. Others described the many laws which have been enacted over a long time span with the responsibility for food control divided among many agencies. ??Africa h: there are different regulations through many laws, ministerial decrees and standards. Some of these laws and decrees are very old and do not match with the new governmental policy. There are more than eight agencies responsible for food quality and safety. There is overlapping of responsibilities between government agencies which complicates the work and makes it more expensive. National Plans of Action for Nutrition also had descriptions of positive aspects of their laws to protect the quality and safety of food: ??Afica c continues to participate actively in Codex Alimentarius Commission and the African Regional Standards Organization; both organiza- tions have the objectives of protecting the health of consumers. ??Europe a: the main regulation concerning foods has been laid down in the Food Etc. Act, which comes under the purview of the Ministry of Health. The National Food Agency superintends the municipal food control within the purview of the Act, and is to ensure the co-ordination of the control efforts of the local authorities with respect to the manufacturing, sale and composition of foods. Updating of food control laws was a frequently mentioned goal in the plans of action including the following: Africa h: legal advisors of different concerned agencies should cooperate with key technical persons and work together to update laws and regulations, clarifying the responsibilities of each agency. LAmer/Curih a: enact food laws including nutrition labelling which are acceptable locally, regionally and internationally. In a document prepared for the International Confer- ence on Nutrition, it was stated that ‘Adequate food quality and safety legislation and implementing regulations alone are not enough; there must also be effective programmes to ensure compliance with the laws and regulations’ (FAOWHO 1992b). Many nations addressed the need to combine legislation onfood quality and safety with effective programmes to ensure compliance with the laws and regulations. Enforcement also requires that government agencies direct their efforts at those problems that are of the greatest risk and not merely at the easy or sensational issues (FAO/WHO, 1992b). In the plans of action, problems listed with enforcing compliance include:
??Asia d: lack of trained food inspectors, laboratory equipment, reagents, and trained analysts severely limit the ability to conduct chemical and microbio- logical analyses. ??Africa d: there exists an inadequate capacity in organizations involved in ensuring food safety and quality; as a result, minimal monitoring and surveillance is undertaken at food manufacturing sites, markets and informal levels. There is also a lack of adequate laboratory facilities to undertake analysis of food and water samples.
Having identified the problems of enforcing food laws, many nations proposed strategies to alleviate the problems. Examples of stated objectives include:
Asiu d: train food inspectors for each province in order to extend food control structures to villages. Support the analysis laboratory by providing the facilities and by training food analysts in both chemical and microbiological tests. Puc$cls a: establish a research and development support facility, which provides the technical services and technologies needed by the domestic and export food industries to meet the quality requirements of the market.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอเชีย C : มาตรการควรจะจัดตั้งขึ้นเพื่อป้องกันไม่ปลอดภัย , คุณภาพต่ำ , เจือปน , MIS - ตราสินค้า การปนเปื้อน หรือ ' หมดอายุ ' อาหารที่ผ่านการพัฒนาแนวทาง - มาตรฐานอาหารแห่งชาติ ( และกฎหมาย ) แอฟริกา : ปัจจุบันไม่มีชาติมันดา - ขั้นตอนตามคู่มือโรงงานอุตสาหกรรม ผู้นำเข้า ผู้ส่งออกของรัฐบาล และร่างข้อบังคับ เพื่อประเมินและตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร คนอื่นอธิบายกฎหมายมากมายซึ่งได้รับการบัญญัติมาเป็นเวลานาน Span กับรับผิดชอบควบคุมอาหารแบ่งออกเป็นหลายหน่วยงาน ? ? ? ? ? แอฟริกา H : มีกฎระเบียบที่แตกต่างกันผ่านกฎหมายหลายพระราชกฤษฎีกากฎกระทรวงและมาตรฐานบางส่วนของกฎหมายเหล่านี้และพระราชกฤษฎีกาที่เก่ามากและไม่ตรงกับนโยบายของรัฐบาลใหม่ มีมากกว่าแปดหน่วยงานที่รับผิดชอบในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร มีความรับผิดชอบที่ทับซ้อนกันระหว่างหน่วยงานของรัฐบาล ซึ่งมีความซับซ้อนและทำให้มันราคาแพงมากขึ้นแห่งชาติแผนของโภชนาการ นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายของด้านบวกของกฎหมายของตนเพื่อปกป้องคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร : ? ? สอบถาม C ยังคงมีส่วนร่วมในคณะกรรมการ Codex Alimentarius และมาตรฐานในภูมิภาคแอฟริกาในองค์กร ทั้ง organiza - ใช้งานได้ วัตถุประสงค์ของการคุ้มครองสุขภาพของผู้บริโภค ? ? ? ? ? ยุโรป :ข้อกำหนดเกี่ยวกับอาหารหลักได้ถูกวางลงในพระราชบัญญัติอาหาร ฯลฯ ซึ่งมาภายใต้ขอบเขตของกระทรวงสาธารณสุข สำนักงานอาหารแห่งชาติ superintends การควบคุมอาหารเทศบาลภายในขอบเขตของกฎหมาย และเพื่อให้แน่ใจว่า การประสานงานการควบคุมความพยายามของหน่วยงานท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับการผลิต การขาย และส่วนประกอบของอาหารการปรับปรุงกฎหมายควบคุมอาหาร เป็นบ่อย กล่าวถึงเป้าหมายในแผนงานรวมถึงต่อไปนี้ : แอฟริกา H : ที่ปรึกษากฎหมายต่าง ๆ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรร่วมมือกับคนด้านเทคนิคที่สำคัญและทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงกฎหมาย และระเบียบข้อบังคับให้ความรับผิดชอบของแต่ละหน่วยงาน แป้งฝุ่น / curih :บัญญัติกฎหมายฉลากโภชนาการอาหารรวมทั้งซึ่งเป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศ ภูมิภาค และระดับสากล ในเอกสารที่เตรียมให้ - ลักสูตรนานาชาติด้านโภชนาการ มันระบุว่า ' เพียงพอ อาหารที่มีคุณภาพและความปลอดภัยการใช้กฎหมายและกฎระเบียบเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอมันต้องมีโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้สอดคล้องกับกฎหมายและระเบียบข้อบังคับ ( faowho 1992b ) หลายประเทศให้ความสนใจต้องการที่จะรวมกฎหมายคุณภาพ onfood ความปลอดภัย และโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้สอดคล้องกับกฎหมายและระเบียบข้อบังคับ .การบังคับใช้กฎหมายยังต้องให้หน่วยงานราชการโดยตรงของความพยายามที่ ปัญหา ที่ มีความเสี่ยงมากที่สุดและไม่เพียงที่ปัญหาที่ง่ายหรือโลดโผน ( FAO / ใคร 1992b ) ในแผนงาน ปัญหา อยู่ ด้วยการบังคับใช้ตามรวมถึง :
? ? เอเชีย D : การตรวจสอบอาหาร ฝึกปฏิบัติการอุปกรณ์ , สารเคมีและฝึกนักวิเคราะห์อย่างรุนแรง จำกัด สามารถดำเนินการทางตรรกะ microbio - วิเคราะห์ข้อมูล ? ? ? ? ? แอฟริกา D : มีอยู่ความจุไม่เพียงพอในหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการดูแลความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร การตรวจสอบน้อยที่สุดและการเฝ้าระวังตลาดเว็บไซต์ที่ผลิตอาหาร ตลาด และระดับทางการมันยังขาดเครื่องห้องปฏิบัติการเพียงพอที่จะดำเนินการวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารและน้ำ
มีการระบุปัญหาของการบังคับใช้กฎหมายอาหาร หลายประเทศได้เสนอกลยุทธ์ในการบรรเทาปัญหา ตัวอย่างของการระบุวัตถุประสงค์ ได้แก่ :
เอเชีย D : รถไฟอาหารผู้ตรวจในแต่ละจังหวัด เพื่อขยายโครงสร้างการควบคุมอาหารเพื่อชุมชนสนับสนุนการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ โดยการให้สิ่งอำนวยความสะดวกและการฝึกอบรม นักวิเคราะห์ทั้งในอาหารเคมีและการทดสอบทางจุลชีววิทยา . โภค $ CLS : สร้างการวิจัยและพัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวกรองรับ ซึ่งให้บริการทางด้านเทคนิคและเทคโนโลยีที่จำเป็นโดยจำหน่ายภายในประเทศและส่งออกอุตสาหกรรมอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการคุณภาพของตลาด