Portions of the emulsions were adju

Portions of the emulsions were adjusted to pH 7.0 or 3.0 with 2 M HCl with stirring at 250 rpm for 30 min. The citralloaded emulsions stabilized by SPP or SPI contained 10% citral (w/w) with the ratio of citral to SPP or SPI at 3:1 only. Triplicates were prepared for each emulsion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บางส่วนของ emulsions ถูกปรับให้ pH 7.0 หรือ 3.0 กับ 2 M HCl กับกวนที่ 250 rpm สำหรับ 30 นาที Emulsions citralloaded เสถียรเบียสหรือ SPI อยู่ citral 10% (w/w) มีอัตราส่วนของ citral เบียสหรือ SPI 3:1 เท่านั้น Triplicates ถูกเตรียมไว้สำหรับแต่ละอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บางส่วนของอิมัลชันที่ถูกปรับให้มีค่า pH 7.0 หรือ 3.0 มี 2 M HCl กับกวนที่ 250 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 30 นาที อิมัลชัน citralloaded เสถียรภาพโดยเอสพีพีหรือ SPI มี 10% Citral (w / w) อัตราส่วน Citral การเอสพีพีหรือ SPI ที่ 3: 1 เท่านั้น Triplicates ถูกเตรียมไว้สำหรับแต่ละอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนของอิมัลชันได้ค่า pH 7.0 หรือ 3.0 ด้วย 2 M HCl กับการกวน 250 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 30 นาที citralloaded อิมัลชันที่ปรับปรุงคุณภาพด้วยไฟฟ้าหรือ SPI 20citral จำนวน 10 % ( w / w ) ที่มีอัตราส่วนของสารที่จะเปรียบเทียบหรือ SPI ที่ 3 เท่านั้น ล้อมเตรียมสำหรับแต่ละชัน