We compared also the isoflavone con

We compared also the isoflavone content in tempeh depending on the soybean variety. Depending on the variety,
year of harvest, and method of boiling soybeans, slight differences in the isoflavone content were observed (9). The
typical contents of isoflavone in the yellow-soybean tempeh and black-soybean tempeh after 24 h fermentation are shown in Table 1. The contents of the three types of the aglycon in isoflavone in the yellow-soybean tempeh and black-soybean tempeh ranged from 16 to 17 mg, and those of the nine types of glucoside ranged from 86 to 87 mg. Thus, the total
isoflavone content was approximately 103 mg. On the basis of our present results, no essential difference in the isoflavone content in tempeh was observed between the two soy bean varieties, that is, the yellow-soybean and black-soybean

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรายังเทียบเนื้อหา isoflavone ในเทมเปะห์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของถั่วเหลือง ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย,
ปีเก็บ เกี่ยว และวิธีการของถั่วเหลืองเดือด ความแตกต่างเล็กน้อยในเนื้อหา isoflavone สุภัค (9) ใน
แสดงในตารางที่ 1 เนื้อหาทั่วไปของ isoflavone ในเทมเปะห์ถั่วเหลืองและถั่วดำเทมเปะห์หลังจากหมัก 24 ชม เนื้อหาของสามชนิด aglycon ใน isoflavone ในเทมเปะห์ถั่วเหลืองและถั่วดำเทมเปะห์อยู่ในช่วง 16 17 มิลลิกรัม และบรรดา glucoside ที่อยู่ในช่วงจาก 86 การ 87 มิลลิกรัมชนิด 9 ดังนั้น รวม
เนื้อหา isoflavone มีประมาณ 103 มิลลิกรัม โดยผลลัพธ์ปัจจุบันของเรา ไม่แตกต่างที่สำคัญในเนื้อหา isoflavone ในเทมเปะห์ถูกตรวจสอบระหว่างสองถั่วเหลืองถั่วพันธุ์ คือ ถั่วเหลืองและถั่วดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราเมื่อเทียบกับยังเนื้อหา isoflavone ในเทมเป้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายถั่วเหลือง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย,
ปีของการเก็บเกี่ยวและวิธีการถั่วเหลืองเดือดแตกต่างกันเล็กน้อยในเนื้อหา isoflavone ถูกตั้งข้อสังเกต (9)
เนื้อหาทั่วไปของ isoflavone ในการหมักเทมเป้ถั่วเหลืองสีเหลืองและสีดำถั่วเหลืองเทมเป้หลังจาก 24 ชั่วโมงจะแสดงในตารางที่ 1 เนื้อหาของสามประเภทของ aglycon ใน isoflavone ในเทมเป้ถั่วเหลืองสีเหลืองและสีดำถั่วเหลืองเทมเป้ตั้งแต่ 16-17 มิลลิกรัมและคนในเก้าประเภท glucoside อยู่ในช่วง 86-87 มิลลิกรัม ดังนั้นทั้งหมด
เนื้อหา isoflavone ประมาณ 103 มิลลิกรัม บนพื้นฐานของผลในปัจจุบันของเราไม่แตกต่างที่สำคัญในเนื้อหาของ isoflavone ในเทมเป้เป็นข้อสังเกตระหว่างทั้งสองพันธุ์ถั่วเหลืองที่มีสีเหลืองและสีดำถั่วเหลืองถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราเทียบยังขึ้นอยู่กับปริมาณไอโซฟลาโวนเทมเป้ถั่วเหลืองหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ,
ปีเก็บเกี่ยวและวิธีการต้มถั่วเหลือง , แตกต่างกันเล็กน้อยในเนื้อหาสารไอโซฟลาโวน ( 9 )
ปกติปริมาณไอโซฟลาโวนในเทมเป้ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองสีเหลืองดำหลังจากการหมัก 24 ชั่วโมง แสดงในตารางที่ 1เนื้อหาของทั้งสามชนิดของไอโซฟลาโวนไกลคอนในเทมเป้ถั่วเหลืองในเทมเป้ถั่วเหลืองสีเหลืองและสีดำอยู่ระหว่าง 16 ถึง 17 มิลลิกรัม และบรรดาของเก้าชนิด ( อยู่ระหว่าง 86 จะ 87 มิลลิกรัม ดังนั้น ปริมาณไอโซฟลาโวน รวม
ประมาณ 103 มิลลิกรัม บนพื้นฐานของผลของเราปัจจุบันไม่มีความแตกต่างในเนื้อหาสำคัญ ไอโซฟลาโวนในเทมเป้ถั่วเหลืองพบว่าระหว่างสองชนิด คือ ถั่วเหลือง ถั่วเหลือง สีเหลืองและสีดำ