MRS Agar is a medium for the cultiv

MRS Agar is a medium for the cultivation and enumeration of Lactobacillus spp.

Originally developed in 1960 by de Man, Rogosa & Sharpe, the medium is suitable for most lactic acid bacteria and is intended as a substitute for Tomato Juice Agar.

When acidified to pH 5.4 M.R.S. Agar can be used to enumerate Lactobacillus bulgaricus in yoghurts.

Nutrition is provided by a mixture of carefully selected peptones, glucose, beef & yeast extracts whilst Tween® 80, magnesium and manganese sulphates act as growth stimulants. Selectivity against streptococci & moulds is provided by ammonium citrate and sodium acetate. Used at low pH, ammonium citrate allows growth of lactobacilli whilst inhibiting a number of other organism groups.

Occasionally, sterilisation of this medium at 121oC for 15 minutes, in some autoclaves, may cause the pH to fall outside of the specified pH limits 6.4 +/- 0.2. In these rare cases, adjustment of the medium using acetic acid or sodium hydroxide is recommended.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

MRS วุ้นเป็นสื่อกลางในการเพาะปลูกและการนับของ Lactobacillus spp. แต่เดิมการพัฒนาในปี 1960 โดยเดอแมน Rogosa และชาร์ปขนาดกลางเหมาะสำหรับแลคติกแบคทีเรียกรดมากที่สุดและมีวัตถุประสงค์แทนน้ำมะเขือเทศวุ้น. เมื่อกรดค่า pH 5.4 นางวุ้นสามารถใช้ในการระบุ bulgaricus แลคโตบาซิลลัสในโยเกิร์ต. โภชนาการที่ให้บริการโดยมีส่วนผสมของ peptones เลือกอย่างระมัดระวังกลูโคสสารสกัดจากเนื้อและยีสต์ในขณะที่Tween® 80, แมกนีเซียมและแมงกานีสซัลเฟตทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต หัวกะทิกับ streptococci และแม่พิมพ์มีให้โดยซิเตรตแอมโมเนียมอะซิเตทและโซเดียม ใช้ที่ pH ต่ำซิเตรตแอมโมเนียมช่วยให้การเจริญเติบโตของแลคโตในขณะที่ยับยั้งจำนวนของกลุ่มสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ . บางครั้งการฆ่าเชื้อของกลางที่ 121oC เป็นเวลา 15 นาทีนี้ในหม้อต้มบางอย่างอาจก่อให้เกิดความเป็นกรดด่างที่จะตกอยู่ด้านนอกของข้อ จำกัด ที่ระบุค่า pH 6.4 + / - 0.2 ในกรณีที่หายากเหล่านี้การปรับตัวของสื่อโดยใช้กรดอะซิติกหรือโซดาไฟขอแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นางวุ้นเป็นสื่อสำหรับการเพาะปลูกและการแจงนับของ Lactobacillus spp .

พัฒนาเดิมใน 1960 โดย เดอ ชาย rogosa & ชาร์ป ปานกลาง เหมาะสำหรับแบคทีเรียกรดแลกติกมากที่สุดและมีไว้ทดแทนวุ้นน้ำมะเขือเทศ

เมื่อปรับ pH 5.4 m.r.s. agar สามารถใช้นับจำนวนแบคทีเรียแลกติกใน โยเกิร์ต .

โภชนาการที่มีส่วนผสมของการคัดสรรเพปโทน น้ำตาล เนื้อ&สารสกัดจากยีสต์®ขณะที่ Tween 80 , แมกนีเซียมซัลเฟตแมงกานีสและทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต การต่อต้านเชื้อ&แม่พิมพ์โดยแอมโมเนียมซิเตรท โซเดียมอะซิเทต ใช้ที่ pH ต่ำ , แอมโมเนียมซิเตรตช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแลคโตบาซิลัส ในขณะที่จำนวนของกลุ่มสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ .

บางครั้ง sterilisation ขนาดกลางที่ 121oc เป็นเวลา 15 นาที ในบาง autoclaves , อาจทำให้ pH ลดลงนอกระบุ pH 6.4 / จำกัด - 0.2 ในบางกรณีเหล่านี้ การปรับตัวของสื่อโดยใช้กรดน้ำส้ม หรือ โซดาไฟ แนะนํา