The convective heat transfer coeffi

The convective heat transfer coefficients during vacuum frying of potato at low pressure were much lower than during vacuum frying at moderate pressures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัมประสิทธิ์การพาความร้อนถ่ายโอนระหว่างทอดสูญญากาศของมันฝรั่งที่ความดันต่ำต่ำกว่าระหว่างทอดสุญญากาศที่ความดันปานกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าสัมประสิทธิ์การพาความร้อนในช่วงสูญญากาศการทอดมันฝรั่งที่ความดันต่ำมากต่ำกว่าในช่วงสูญญากาศการทอดที่ความดันปานกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าสัมประสิทธิ์การพาความร้อนมีค่าขณะทอด มันฝรั่งที่ความดันต่ำมากต่ำกว่าในช่วงสุญญากาศที่ความดันปานกลาง ทอดสูญญากาศ