What is Thai food? Every country in

What is Thai food? Every country in the world has its own food profile. It reflects its culture, environment, ingenuity and values. In the case of Thailand, these words come to mind: intricacy; attention to detail; texture; color; taste; and the use of ingredients with medicinal benefits, as well as good flavor.

We not only pay attention to how a dish tastes: we are also concerned about how it looks, how it smells, and how it fits in with the rest of the meal. We think of all parts of the meal as a whole - sum rap Thai (the way Thais eat), is the term we use for the unique components that make up a characteristically Thai meal."
Thai cooking places emphasis on lightly prepared dishes with strong aromatic components and a spicy edge. It known for its complex interplay of at least three and up to four or five fundamental taste senses in each dish or the overall meal: sour, sweet, salty, bitter and spicy. Australian chef David Thompson, a prolific chef and expert on Thai food, observed that unlike many other cuisines:

"Thai food ain't about simplicity. It's about the juggling of disparate elements to create a harmonious finish. Like a complex musical chord it's got to have a smooth surface but it doesn't matter what's happening underneath. Simplicity isn't the dictum here, at all. Some westerners think it's a jumble of flavours, but to a Thai that's important, it's the complexity they delight in.".[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารไทยคืออะไร ทุกประเทศในโลกมีค่าอาหารของตนเอง มันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อม ประดิษฐ์คิดค้น ความค่า ในกรณีของประเทศไทย คำเหล่านี้มาถึงใจ: intricacy ความสนใจในรายละเอียด เนื้อ สี รสชาติ และการใช้วัตถุดิบกับเทนนิส รสชาติดีขึ้น

เราไม่เพียงแต่สนใจว่ารสชาติจาน: เรามีความกังวลเกี่ยวกับลักษณะ การได้กลิ่น และว่ามันเหมาะกับส่วนที่เหลือของอาหาร เราคิดว่า ของทุกส่วนของอาหารทั้งหมด - ราบผลไทย (คนไทยวิธีกิน), เป็นคำที่เราใช้สำหรับคอมโพเนนต์เฉพาะที่ทำให้ค่าอาหารไทย characteristically "
อาหารเน้นอาหารเบา ๆ พร้อมกับคอมโพเนนต์ที่หอมแรงและขอบเผ็ด เรื่องชื่อเสียงของล้อซับซ้อนน้อยสาม และสี่ หรือห้ารู้สึกรสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารรวมถึง: เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ด พ่อครัวออสเตรเลีย David ทอมป์สัน ลูกพ่อครัวและผู้เชี่ยวชาญในอาหาร สังเกตที่แตกต่างจากอาหารอื่น ๆ:

"อาหาร ain 't เกี่ยวกับความเรียบง่าย เป็นการศึกษาเกี่ยวกับการเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันจะสร้างเสร็จสิ้นสามัคคี เช่นคอร์ดดนตรีซับซ้อน มีมีผิวเรียบ แต่มันไม่สำคัญว่าสิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้ ความเรียบง่ายไม่ dictum นี่ เลย ชาวตะวันตกบางคิดว่า มันเป็น jumble ของรสชาติ แต่ไทยที่มีความสำคัญ ความซับซ้อนพวกเขาเพลิดเพลินกับการ "[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารไทยคืออะไร ประเทศในโลกทุกคนมีรายละเอียดอาหารของตัวเอง มันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของตนฉลาดสภาพแวดล้อมและค่านิยม ในกรณีของประเทศไทยคำเหล่านี้มาใจ: สับสน; ใส่ใจในรายละเอียด; เนื้อ; สี ลิ้มรส; และการใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ทางยารวมทั้งรสชาติที่ดีเราจ่ายไม่เพียง แต่ให้ความสนใจกับวิธีรสนิยมจาน: เรายังมีความกังวลเกี่ยวกับวิธีการที่จะดูว่ามันมีกลิ่นและวิธีการที่มันเหมาะกับในส่วนที่เหลือของอาหาร . เราคิดว่าทุกส่วนของอาหารโดยรวม - ไทยเคาะผลรวม (วิธีที่คนไทยกิน) เป็นคำที่เราใช้สำหรับองค์ประกอบที่ไม่ซ้ำกันที่ทำขึ้นอาหารไทยลักษณะ ". เน้นที่การทำอาหารไทยที่เตรียมอาหารเบา ๆ ด้วยความแข็งแกร่ง ส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดขอบมันที่รู้จักกันในความซับซ้อนของอย่างน้อยสามถึงสี่หรือห้าความรู้สึกรสชาติพื้นฐานในแต่ละจานหรืออาหารโดยรวม.. เปรี้ยวหวานเค็มขมและเผ็ดพ่อครัวออสเตรเลียเดวิด ธ อมป์สัน พ่อครัวอุดมสมบูรณ์และมีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารไทยตั้งข้อสังเกตว่าแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย: "อาหารไทยไม่ได้เกี่ยวกับความเรียบง่าย มันเป็นเรื่องของการเล่นกลของธาตุที่แตกต่างเพื่อสร้างเสร็จกลมกลืน เช่นคอร์ดดนตรีที่ซับซ้อนมันจะต้องมีพื้นผิวเรียบ แต่มันไม่สำคัญว่าสิ่งที่เกิดขึ้นภายใต้ เรียบง่ายไม่ได้เป็นข้อวินิจฉัยที่นี่เลย ชาวตะวันตกบางคนคิดว่ามันเป็นความสับสนของรสชาติ แต่เพื่อไทยที่สำคัญมันเป็นความซับซ้อนที่พวกเขามีความสุขค่ะ ". [2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อะไรคืออาหารไทย ทุกประเทศในโลกมีรายละเอียดอาหารของตัวเอง มันสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของสิ่งแวดล้อม ความฉลาด และค่า ในกรณีของประเทศไทย คำเหล่านี้มาใจ : ความสลับซับซ้อน ; สนใจรายละเอียด ; เนื้อ ; สี รสชาติ และการใช้ส่วนผสมที่มีสรรพคุณเป็นยา รวมทั้งรสชาติดี

เราไม่เพียง แต่ให้ความสนใจกับวิธีการที่อาหารจานอร่อย :เรายังมีความกังวลเกี่ยวกับวิธีการดูว่ามันมีกลิ่น และวิธีการที่เหมาะสมในกับส่วนที่เหลือของอาหาร เราคิดว่าทุกส่วนของอาหารโดยรวม - ผลรวมแร็ปไทย ( ที่คนไทยกิน ) เป็นคำที่เราใช้เฉพาะส่วนประกอบที่ทำขึ้นลักษณะอาหารไทย "
อาหารไทย ที่เน้นเบา ๆเตรียมอาหารที่มีส่วนประกอบของกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและคมเผ็ดมันเป็นที่รู้จักสำหรับที่ซับซ้อนทางอย่างน้อยสามถึงสี่หรือห้ารสพื้นฐานในแต่ละจาน หรือ อาหารโดยรวม เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และเผ็ด ออสเตรเลียเชฟเดวิด ทอมป์สัน ที่อุดมสมบูรณ์ และผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเชฟอาหารไทย พบว่าแตกต่างจากอาหารอื่น ๆอีกมากมาย :

" อาหารไทย ไม่ได้เกี่ยวกับความเรียบง่ายมันเกี่ยวกับการเล่นกลขององค์ประกอบที่แตกต่างกันในการสร้างเสร็จที่กลมกลืนกัน อย่างซับซ้อนคอร์ดเพลงมันต้องมีพื้นผิวเรียบ แต่ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นข้างล่าง ความเรียบง่ายไม่ใช่คำแถลงที่นี่เลย ฝรั่งบางคนคิดว่ามันเสียรสชาติ แต่กับคนไทย ที่สำคัญมันซับซ้อน พวกเขาพอใจใน " [ 2 ]