Colour measurementThe colour of gra

Colour measurement
The colour of grape juice was measured using a Minolta colorimeter
(CS-100A, Minolta Co., Ltd, Japan) according to Du et al.
(2012) with slight modifications. The degree of browning in the
grape juice was expressed by the percent decrease in the L value
calculated by subtracting the L value of treated and control samples
measured at evaluation time from the time zero L value obtained
from control samples measured immediately after juicing,
divided by the time zero value and multiplied by 100.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดสีสีของน้ำองุ่นถูกวัดโดยใช้เครื่อง Minolta(CS-100A, Minolta Co., Ltd ญี่ปุ่นตามดู et al(2012) มีปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ระดับของ browning ในการน้ำองุ่นได้แสดงออก โดยการลดเปอร์เซ็นต์ค่า Lคำนวณ โดยลบค่า L ของรักษา และควบคุมตัวอย่างประเมินเวลาประเมินจากเวลาที่ค่า L ศูนย์รับจากตัวอย่างควบคุมโดยวัดทันทีหลังจาก juicingหาร ด้วยเวลาค่าศูนย์ และคูณ ด้วย 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัดสีสีของน้ำองุ่นที่ได้รับการวัดโดยใช้ colorimeter Minolta (CS-100A, Minolta จำกัด ญี่ปุ่น) ตามที่ Du et al. (2012) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ระดับของการเกิดสีน้ำตาลในที่น้ำองุ่นถูกแสดงโดยลดลงร้อยละในค่า L คำนวณโดยการหักค่า L ของกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษาและการควบคุมการวัดในเวลาการประเมินผลจากครั้งศูนย์ค่าL ได้จากตัวอย่างควบคุมวัดทันทีหลังจากที่คั้นน้ำโดยแบ่งออกเป็นเวลาที่ศูนย์ค่าและคูณด้วย 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีวัด
สีน้ําองุ่นถูกวัดโดยใช้ Minolta colorimeter
( cs-100a , MINOLTA Co . , Ltd , ญี่ปุ่น ) ตามดู et al .
( 2012 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ระดับของการเกิดสีน้ำตาลใน
องุ่นถูกแสดงโดยลดลงร้อยละในค่า L
คำนวณด้วยการลบค่าของการรักษาและควบคุมตัวอย่าง
วัดที่เวลาประเมินจากเวลาที่ศูนย์ค่า L (
จากตัวอย่างควบคุมวัดทันทีหลังจาก juicing
หารด้วยเวลา ค่าศูนย์ และคูณด้วย 100