Green banana flour was extruded in duplicate using a laboratory
scale co-rotating twin-screw extruder (Model MPF19-25,
APV Baker Ltd., Grand Rapids, MI, USA) with a 19 mm barrel diameter,
a ratio of barrel length to diameter (L/D) of 25:1 and a die with
one opening of 2 mm diameter. The barrel temperature profile in
the five barrel zones from the feeder to the die zone were set constant
during the study at 40, 60, 80, 100 and 130 C, respectively.
แป้งกล้วยสีเขียวอัดซ้ำกันในการใช้ห้องปฏิบัติการ
ขนาดร่วมหมุนสกรูคู่อัดรีด (รุ่น MPF19-25,
APV เบเคอร์ จำกัด , แกรนด์แรพิดส์, มิชิแกน, สหรัฐอเมริกา) ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 19 มมบาร์เรล,
อัตราส่วนของความยาวบาร์เรลเส้นผ่าศูนย์กลาง (L / D) 25: 1 และตายด้วย
หนึ่งในการเปิดตัวของขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 มม รายละเอียดของอุณหภูมิบาร์เรลใน
ห้าโซนบาร์เรลจากป้อนไปยังโซนตายถูกกำหนดอย่างต่อเนื่อง
ในระหว่างการศึกษาที่ 40, 60, 80, 100 และ 130 องศาเซลเซียสตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
