The decrease in ethanol by L. buchneri was in good agreement with our previous study (Nishino et al., 2003a). Evidence has shown that L. buchneri produces a trace amount of ethanol in addition to acetic acid and 1,2-propanediol (Oude Elferink et al., 2001), and a number of research studies confirmed the increase in silage (Driehuis et al., 1999; Kung and Ranjit, 2001; Taylor et al., 2002). However, the contrasting results obtained in our experiments indicate that L. buchneri could decrease ethanol through inhibiting the activity of yeasts in silage.
ปริมาณเอทานอลโดย buchneri คือ มีความสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้าของเรา ( นิชิโนะ et al . , 2003a ) มีหลักฐานที่แสดงว่า buchneri ผลิตติดตามปริมาณเอทานอลนอกจากกรด 1,2-propanediol ( มัน elferink et al . , 2001 ) , และจำนวนของการศึกษาวิจัยการเพิ่มพืชหมัก ( driehuis et al . , 1999 ; กง และ รานจิต , 2001 ; Taylor et al . , 2002 )อย่างไรก็ตาม ด้านผลการทดลองของเราบ่งชี้ว่า ล. buchneri สามารถลดปริมาณเอทานอลผ่านยับยั้งกิจกรรมของยีสต์อาหารสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..
