Starch molecules are glucose polyme

Starch molecules are glucose polymers linked together by the alpha-1,4 and alpha-1,6
glucosidic bonds. In human digestive system, starch is digested into glucose units in order to
make use of the carbon and energy stored in starch. Amylases are also essential in many
industrial processes such as food, fermentation and pharmaceutical. In food industry, starchconverting
enzymes are used in the production of maltodextrin, modified starches, or
glucose and fructose syrups [Fig 1]. The economically important crops such as wheat, rice,
maize, tapioca, and potato can be used as source of starch.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โมเลกุลของแป้งเป็นโพลีเมอร์ของกลูโคสเชื่อมโยง โดยอัลฟา 1, 4 และปริมาณฟลักซ์ 1.6 อัลฟาพันธะ glucosidic ในมนุษย์ระบบย่อยอาหาร ย่อยแป้งเป็นน้ำตาลกลูโคสหน่วยเพื่อให้ทำให้คาร์บอนและพลังงานที่อยู่ในแป้ง Amylases เป็นต่อในหลายกระบวนการทางอุตสาหกรรมเช่นอาหาร หมัก และยา ในอุตสาหกรรมอาหาร starchconvertingเอนไซม์ที่ใช้ในการผลิตสารประเภท maltodextrin แป้งแก้ไข หรือกลูโคสและฟรักโทสรัป [รูป 1] พืชสำคัญทางเศรษฐกิจเช่นข้าวสาลี ข้าวข้าวโพด มันสำปะหลัง มันฝรั่ง และใช้เป็นแหล่งของแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โมเลกุลของแป้งเป็นน้ำตาลกลูโคสโพลิเมอร์เชื่อมโยงกันโดยอัลฟา 1,4 และ alpha-1,6
พันธบัตร glucosidic ในระบบการย่อยอาหารของมนุษย์, แป้งถูกย่อยเป็นหน่วยกลูโคสในเพื่อที่จะ
ทำให้การใช้งานของคาร์บอนและพลังงานที่เก็บไว้ในแป้ง Amylases ยังมีส่วนสำคัญในหลาย
กระบวนการทางอุตสาหกรรมเช่นอาหารหมักและยา ในอุตสาหกรรมอาหาร, starchconverting
เอนไซม์ที่ใช้ในการผลิตของ maltodextrin ที่ปรับเปลี่ยนแป้งหรือ
น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสน้ำเชื่อม [รูปที่ 1] พืชเศรษฐกิจที่สำคัญเช่นข้าวสาลีข้าว
ข้าวโพดมันสำปะหลังและมันฝรั่งสามารถใช้เป็นแหล่งที่มาของแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งโมเลกุลกลูโคสพอลิเมอร์ที่ถูกเชื่อมโยงเข้าด้วยกัน โดย alpha-1,4 และ alpha-1,6พันธบัตรกลูโคส . ในระบบการย่อยอาหารของมนุษย์ แป้งจะถูกย่อยเป็นกลูโคสเพื่อให้หน่วยให้ใช้ของคาร์บอนและพลังงานที่เก็บไว้ในแป้ง กลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยยังเป็นหลายกระบวนการอุตสาหกรรมที่เป็นอาหาร เช่น การหมัก และเภสัชกรรม ในอุตสาหกรรมอาหาร starchconvertingเอนไซม์ที่ใช้ในการผลิต maltodextrin , แป้งดัดแปร , หรือกลูโคสและฟรักโทสน้ำเชื่อม [ รูปที่ 1 ] พืชที่สำคัญทางเศรษฐกิจ เช่น ข้าวสาลี ข้าวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง และมันฝรั่ง สามารถใช้เป็นแหล่งของแป้ง