In this study, these 9 isolates wer

In this study, these 9 isolates were combined each other and 8 combinations were selected according to their fermentation characteristics in yoghurt production. The
effects of these 8 combinations on acidification, post acidification, texture and sensory quality of yoghurt were analysed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ แยก 9 เหล่านี้ถูกรวมในแต่ละอื่น ๆ และชุด 8 เลือกตามลักษณะการหมักในการผลิตโยเกิร์ต ที่ลักษณะพิเศษของชุดนี้ 8 บนยู ลงยู analysed เนื้อและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้ 9 สายพันธุ์เหล่านี้มารวมกันแต่ละอื่น ๆ และ 8 ชุดที่ได้รับการคัดเลือกตามลักษณะการหมักของพวกเขาในการผลิตโยเกิร์ต
ผลกระทบเหล่านี้รวมกันใน 8 กรด, กรดโพสต์เนื้อและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตที่ได้มาวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษานี้ มี 9 ไอโซเลทเหล่านี้ร่วมกับแต่ละอื่น ๆและจำนวน 8 ชุด ตามลักษณะการหมักในการผลิตโยเกิร์ต
ผลเหล่านี้ 8 ชุดบนทาง ไปรษณีย์ ทางเนื้อสัมผัสและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตวิเคราะห์ .