According to the study of Ahmad et

According to the study of Ahmad et al. (2007), speed of ripening was independent of harvest maturity at the ripening temperature of 16°C but that it was reduced at 13°C for more immature fruit. Also chilling injury occurred at 13°C which reduced the acceptability of the fruit. The symptoms of chilling injury progressed as the fruit ripened and were more apparent at colour stage 6 than early colour stages. Bananas from the early stage of maturity showed increased levels of chilling injury symptoms. Early harvesting resulted poor quality ripe fruit in terms of the total soluble solids and eating quality. Therefore, the variation in the quality of ripe fruit on a commercial scale could be due to the difference of harvest maturity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามการศึกษาของอะหมัด et al. (2007), ความเร็วของสุกเป็นอิสระที่ครบกำหนดอายุเก็บเกี่ยวที่สุกอุณหภูมิ 16 ° C แต่ว่ามันลดลง 13 ° c สำหรับผลไม้อ่อนมาก สะท้านหนาวยัง เกิด 13° c ที่ยอมรับของผลไม้ลดลง อาการสะท้านหนาวความก้าวหน้า ตามผลไม้สุก และมีความชัดเจนในขั้นตอนสี 6 กว่าแรก ๆ สี กล้วยจากระยะเริ่มต้นของการกำหนดแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของหนาวอาการบาดเจ็บระดับ ก่อนเก็บเกี่ยวผลในแง่ของของแข็งที่ละลายรวมและคุณภาพกินผลสุกคุณภาพต่ำ ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพของผลไม้สุกในระดับเชิงพาณิชย์อาจเกิดจากความแตกต่างของอายุเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากการศึกษาของอาห์หมัดอัล et (2007), ความเร็วสุกเป็นอิสระของการกำหนดเก็บเกี่ยวที่อุณหภูมิสุกของ 16 องศาเซลเซียส แต่มันก็ลดลงที่ 13 องศาเซลเซียสสำหรับผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีอาการสะท้านหนาวที่เกิดขึ้นใน 13 ° C ซึ่งช่วยลดการยอมรับของผลไม้ อาการของอาการสะท้านหนาวก้าวหน้าเป็นผลไม้สุกและมีความชัดเจนมากขึ้นในขั้นตอนการสี 6 สีกว่าขั้นตอนต้น กล้วยจากช่วงเริ่มต้นของการกำหนดแสดงให้เห็นว่าระดับของอาการสะท้านหนาวเพิ่มขึ้น เก็บเกี่ยวในช่วงต้นส่งผลให้คุณภาพของผลไม้สุกที่ไม่ดีในแง่ของปริมาณของแข็งที่ละลายรวมและการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงในคุณภาพของผลไม้สุกในเชิงพาณิชย์อาจจะเนื่องมาจากความแตกต่างของการกำหนดเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากการศึกษาของอาหมัด et al . ( 2007 ) , ความเร็วของการเป็นอิสระของอายุเก็บเกี่ยวที่สุกที่อุณหภูมิ 16 องศา C แต่มันลดลง 13 องศา C ออกผลมากขึ้น นอกจากนี้การบาดเจ็บที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 13 องศา C ซึ่งทำให้การยอมรับของผลไม้ อาการสะท้านหนาวขึ้นเหมือนผลไม้สุกและชัดเจนมากขึ้นในเวที 6 สีมากกว่าสีระยะแรก กล้วยจากช่วงแรกของวุฒิภาวะระดับที่เพิ่มขึ้นของอาการบาดเจ็บมีหนาว ก่อนการเก็บเกี่ยวผลคุณภาพผลไม้สุกในแง่ของปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด และคุณภาพการรับประทาน ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลสุกในระดับเชิงพาณิชย์ อาจเนื่องจากความแตกต่างของอายุเก็บเกี่ยว