A study presented in proceedings of

A study presented in proceedings of the National Academy of Sciences, USA, indicates that broccoli, grown under the right conditions, contains sulforaphane glucosinolate (SGS), a substance that may boost the body's natural defense systems against cancer and even kill cancer cells. But you would have to eat pounds of broccoli to get enough SGS to be effective. Continued food research by John Hop-kins University, Baltimore, and the USDA, however, found that three-day-old broccoli seedlings contain a concentrated amount of SGS -20 times the amount found in broccoli - so only an ounce provides the same benefits. Sold as BroccoSprouts, the seedlings are grown under controlled conditions to ensure SGS content, and can be used on salads, sandwiches and omelets for a "zingy" taste. They have been patented by John Hopkins University, and 19 growers nationwide are licensed to grow them. BroccoSprouts are available in select grocery and health food stores nationwide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาที่นำเสนอในกระบวนพิจารณาของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ อเมริกา ระบุที่คะน้า ปลูกภายใต้เงื่อนไขเหมาะสม ประกอบด้วย sulforaphane glucosinolate (SGS), เป็นสารที่อาจเพิ่มระบบป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายกับโรคมะเร็ง และฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของบรอกโคลีรับ SGS จะมีประสิทธิภาพเพียงพอ อาหารอย่างต่อเนื่องงานวิจัย มหาวิทยาลัยจอห์นฮอพคินส์ Baltimore และ USDA อย่างไรก็ตามพบว่า ต้นกล้าคะน้าสามวันเก่าประกอบด้วยขนาดความเข้มข้นของ SGS-20 ครั้งจำนวนเงินที่พบในบรอกโคลี - ออนซ์เท่านั้นให้ผลประโยชน์เดียวกัน ขายเป็น BroccoSprouts ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาพควบคุมให้ SGS เนื้อหา และสามารถใช้กับสลัด แซนด์วิช และไข่รส "zingy" ได้รับการจดสิทธิบัตรจากมหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ และ 19 เกษตรกรทั่วประเทศได้รับการอนุญาตให้พวกเขาเติบ BroccoSprouts มีอยู่ในร้านขายของชำเลือก และอาหารสุขภาพร้านค้าทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาที่นำเสนอในการดำเนินการของ National Academy of Sciences, สหรัฐอเมริกา, ผักชนิดหนึ่งที่บ่งชี้ว่าการเติบโตภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมมี sulforaphane glucosinolate (เอสจีเอ) ซึ่งเป็นสารที่อาจช่วยเพิ่มของร่างกายระบบป้องกันธรรมชาติกับโรคมะเร็งและแม้กระทั่งการฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่จะได้รับเพียงพอเอสจีเอให้มีประสิทธิภาพ งานวิจัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่องโดยจอห์นฮอป-kins มหาวิทยาลัยบัลติมอร์และ USDA แต่พบว่าสามวันเก่าต้นกล้าผักชนิดหนึ่งที่มีปริมาณความเข้มข้นของเอสจีเอ -20 เท่าของปริมาณที่พบในผักชนิดหนึ่ง - เพื่อให้เพียงต่อออนซ์มีประโยชน์เหมือนกัน . ขายเป็น BroccoSprouts ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อหา SGS และสามารถนำมาใช้ในการสลัดแซนวิชและไข่เจียวสำหรับ "zingy" รส พวกเขาได้รับการจดสิทธิบัตรโดยจอห์นฮอปกินส์มหาวิทยาลัย และ 19 ผู้ปลูกทั่วประเทศได้รับอนุญาตให้พวกเขาเติบโต BroccoSprouts ที่มีอยู่ในการเลือกร้านขายของชำและร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาที่นำเสนอในกิจการของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติ สหรัฐอเมริกา พบว่า ผักที่ปลูกภายใต้ภาวะที่เหมาะสม มีซัลโฟราเฟนกลูโคซิโนเลต ( SGS ) , สารที่อาจเพิ่มระบบการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย ต่อต้านมะเร็งและฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่จะได้รับ SGS เพียงพอที่จะมีประสิทธิภาพ อย่างต่อเนื่องการวิจัยอาหาร โดยญาติ มหาวิทยาลัย จอห์น ฮอป บัลติมอร์ และ USDA อย่างไรก็ตาม พบว่า อายุ 3 วัน ต้นกล้าผักชนิดหนึ่งมีความเข้มข้นปริมาณของ SGS - 20 เท่า พบในผักชนิดหนึ่ง - เพียงออนซ์ให้ประโยชน์เดียวกัน ขาย broccosprouts , ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาพควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่า เนื้อหา SGS และสามารถใช้กับสลัด แซนด์วิช และไข่เจียวเป็น " รสชาติ zingy " พวกเขาได้รับการจดสิทธิบัตรโดยมหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ และ 19 ไร่ ทั่วประเทศ ได้รับอนุญาตให้เติบโตได้ broccosprouts ที่มีอยู่ในเลือกร้านขายของชำและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ