Kinetic profiles were established f

Kinetic profiles were established for up to 1100 h(46 days). No growth was observed at 08C. All ourexperimental growth curves, in synthetic medium aswell as in endive juice, were fitted by the Baranyimodel and modelling results seemed very satisfactory (Fig. 1). The maximal cell density, N , wasestimated up to 109 cfu/ml, whatever culture conditions. Specific growth rate and lag phase variedwith incubation temperature: in synthetic medium,maximal density was achieved after 8 days at 78Cand 33 days at 48C. In each case, growth took placebefore pectic compound degradation. Preliminaryworks had shown that initial substrate concentrationranging from 0.8 to 5 g/ l did not change the growthrate value (personal data). Thus, the Baranyi model,based on the logistic curve (Eq. (1)), could beconvenient for experimental data. However, withspoiling bacteria, microbial growth parameters werenot sufficient to characterise the effective damage onfoods. Therefore, the first primary model was completedby an other one concerning pectic compoundconcentration decrease kinetics

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรไฟล์การเคลื่อนไหวที่ถูกจัดตั้งขึ้นมาเพื่อขึ้นถึง 1100 ต่อชั่วโมง (46 วัน) การเจริญเติบโตไม่เป็นที่สังเกตที่ 08c ทุกเส้นโค้งการเจริญเติบโต ourexperimental ในสื่อสังเคราะห์ตลอดจนในน้ำผลไม้พืชชนิดหนึ่งที่ถูกติดตั้งโดย baranyimodel และผลการสร้างแบบจำลองดูเหมือนน่าพอใจมาก (รูปที่ 1) ความหนาแน่นของเซลล์สูงสุด n, wasestimated ถึง 109 / มล. โคโลนีเงื่อนไขวัฒนธรรมสิ่งที่อัตราการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจงและล่าช้าในช่วงอุณหภูมิ variedwith บ่ม: ในสื่อสังเคราะห์ความหนาแน่นสูงสุดก็ประสบความสำเร็จหลังจากที่ 8 วันที่ 78cand 33 วันที่ 48c ในแต่ละกรณีการเจริญเติบโตที่เกิดการย่อยสลายสาร placebefore เพคติน preliminaryworks ได้แสดงให้เห็นว่าสารตั้งต้นเริ่มต้น concentrationranging 0.8-5 g / l ไม่ได้เปลี่ยนค่า growthrate (ข้อมูลส่วนบุคคล) ดังนั้นรูปแบบการ Baranyi,ขึ้นอยู่กับเส้นโค้งโลจิสติก (สมการ (1)) สามารถ beconvenient ข้อมูลการทดลอง แต่ withspoiling แบคทีเรียพารามิเตอร์การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ werenot เพียงพอที่จะสร้างความเสียหาย onfoods ลักษณะที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นรูปแบบหลักเป็นครั้งแรก completedby คนอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของเพคตินจลนศาสตร์ compoundconcentration

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โพรไฟล์เดิม ๆ ก่อตั้งขึ้นสำหรับ 1100 h (46 วัน) เจริญเติบโตไม่ได้สังเกตที่ c. 08 เส้นทั้งหมด ourexperimental เจริญเติบโตโค้ง aswell กลางสังเคราะห์ใน endive น้ำ ถูกติดตั้ง โดยการ Baranyimodel และแบบจำลองผลประจักษ์ มากพอ (Fig. 1) Wasestimated ความหนาแน่น N เซลล์สูงสุดถึง 109 ที่ cfu/ml วัฒนธรรมเงื่อนไขใด อัตราการเจริญเติบโตและช่วงห่างระยะ variedwith บ่มอุณหภูมิ: ในอาหารสังเคราะห์ ความหนาแน่นสูงสุดสำเร็จหลังจาก 8 วันใน 78Cand 33 วันที่ค. 48 ในแต่ละกรณี เจริญเติบโตใช้เวลาย่อยสลายผสม pectic placebefore Preliminaryworks ได้แสดงพื้นผิวที่เริ่ม concentrationranging จาก 0.8 ใน 5 g/l ไม่ได้เปลี่ยนค่า growthrate (ข้อมูลส่วนบุคคล) ดังนั้น Baranyi แบบตามโค้งโลจิสติก (Eq. (1)) สามารถ beconvenient ข้อมูลทดลอง อย่างไรก็ตาม withspoiling แบคทีเรีย เจริญเติบโตของจุลินทรีย์พารามิเตอร์ werenot พอ characterise onfoods มีประสิทธิภาพความเสียหาย ดังนั้น แบบหลักแรกถูก completedby ตัวอื่น ๆ หนึ่ง concerning pectic compoundconcentration ลดจลนพลศาสตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนกำหนดค่าดูแบบ Kinetic ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ใช้บริการสูงถึง 1100 h ( 46 วัน) พบว่าไม่มีการขยายตัวที่ 08 C . ปรับตามความโค้งมนการขยายตัว ourexperimental ทั้งหมดในชุมชนมหาวิทยาลัยเช่นเดียวกับโอกาสขนาดกลางสังเคราะห์เป็นในเครื่องสกัดน้ำผลไม้เอนไดว์ก็จัดให้บริการโดยผลการสร้างแบบจำลองและ baranyimodel ดูเหมือนจะอยู่ในเกณฑ์ดีมาก(รูปที่ 1 ) บริการข้อมูลของสถานีฐานความหนาแน่นสูงสุดที่ N wasestimated ได้ถึง 109 CFU ,/ ML เงื่อนไขไม่ว่าจะทางวัฒนธรรม.อัตราการขยายตัวและ อุณหภูมิ อบ variedwith ขั้นตอนความล่าช้าในขนาดกลางทำจากเส้นใยสังเคราะห์ความหนาแน่นสูงสุดเป็นความสำเร็จหลังจาก 8 วันนับแต่วันที่ 78 เทียบ 33 วันนับแต่วันที่ 48 C . ในแต่ละกรณีการขยายตัวก็เสื่อม สภาพ จากการผสม pectic placebefore preliminaryworks ก็แสดงให้เห็นว่า concentrationranging ผิวหน้าเริ่มต้นจาก 0.8 ถึง 5 / G ไม่เปลี่ยนค่า growthrate (ข้อมูลส่วนตัว) ดังนั้นรุ่น baranyi ได้ตามความโค้งมนด้านการขนส่งสินค้า( EQ ( 1 ))ไม่สามารถ beconvenient สำหรับข้อมูลทดลอง. แต่ถึงอย่างไรก็ตาม withspoiling แบคทีเรียพารามิเตอร์การขยายตัวจุลินทรีย์ werenot เพียงพอที่จะสร้างอัตลักษณ์ onfoods ความเสียหายที่มี ประสิทธิภาพ ดังนั้นรุ่นหลักแรกเป็น completedby อีกคนหนึ่งที่เกี่ยวกับวิชาคิเนท - อิคซ compoundconcentration pectic ลดลง