ผลการทดลอง
ชนิดของสีผสมอาหาร ความเข้มของสีผสมอาหาร
จากใบบัวบก มีความเข้มน้อยกว่า
สังเคราะห์ มีความเข้มมากกว่า
สรุปผลการทดลอง
สีที่ได้จากใบบัวบกมีความเข้มน้อยกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์แต่สีที่ได้จากใบบัวบกจะมีสีที่น่ารับประทานมากว่าและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภค
อภิปรายการศึกษา
ผลที่ได้จากการทดลองเรื่องการเปรียบเทียบความเข้มข้นระหว่างสีผสมอาหารจากใบบัวบกกับสีผสมอาหารสังเคราะห์สรุปได้ว่าสีที่ได้จากใบบัวบกมีความเข้มน้อยกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์แต่สีที่ได้จากใบบัวบกจะมีสีที่น่ารับประทานมากว่าและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภค
ข้อเสนอแนะ
1.ควรใช้สีผสมอาหารจากใบบัวบกมากกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์
2.สีที่ได้จากใบบัวบกจะมีสีที่น่ารับประทานมากกว่าและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้บริโภค
3.สีผสมอาหารจากใบบัวบกต้องใช้แป้งในปริมาณที่มากกว่าสีผสมอาหารสังเคราะห์