Analysis of volatile components dur

Analysis of volatile components during potherb mustard
(Brassica juncea, Coss.) pickle fermentation using
SPME–GC-MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์องค์ประกอบสารระเหยในช่วงมัสตาร์ด potherb
(Brassica juncea, Coss.)
การหมักดองโดยใช้อยู-GC-MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์องค์ประกอบที่ระเหยง่ายใน potherb มัสตาร์ด
( Brassica จันเซีย coss , หมักดอง ) ใช้
spme –กรด