A decrease of moisture content and

A decrease of moisture content and an
increase of temperature used in extrusion cooking resulted in loss
of available lysine content, and the loss of lysinewas primary due to
the Maillard reaction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดลงของความชื้นและเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่ใช้ในการอัดขึ้นรูปทำให้สูญหายไลซีนมีเนื้อหา และการสูญเสียหลักเนื่องจากการ lysinewasปฏิกิริยา Maillard

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของปริมาณความชื้นและ
การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่ใช้ในการปรุงอาหารไหลออกมาส่งผลให้เกิดการสูญเสีย
ของเนื้อหาไลซีนพร้อมใช้งานและการสูญเสียของ lysinewas หลักเนื่องจาก
ปฏิกิริยา Maillard

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของความชื้นและการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่ใช้ในการอัดรีดอาหาร ส่งผลให้เกิดการสูญเสียมีปริมาณไลซีน และการสูญเสียของ lysinewas หลักเนื่องจากโดย Maillard ปฏิกิริยา