Increased accumulation of free fatt

Increased accumulation of free fatty acids has been observed during
cheese ripening as a result of accelerated lipolysis in cheese by
esterases released by lactic acid bacteria

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สะสมเพิ่มขึ้นของกรดไขมันอิสระได้รับการปฏิบัติในระหว่างชีสุกผลผลิตระหว่างประเทศเร่งในชีโดยออก โดยแบคทีเรียกรดแลคติ esterases

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มขึ้นการสะสมของกรดไขมันอิสระได้รับการปฏิบัติในระหว่างการ
สุกชีสเป็นผลมาจากการเร่งการสลายไขมันในชีสโดย
esterases ปล่อยออกมาจากเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติก