When I think of my past and my mom’

When I think of my past and my mom’s cooking, I always recognize special “Kanom Jeen Num Ya” or White Noodles with Fish Curry Sauce in English. It is a classic Thai dish often served at celebrations example for auspicious occasion. She has always been a superior cook, and one of her recipes is called Kanom Jeen Num Ya. It is a common dish, which ingredients be made of coconut milk, red curry paste, fish sauce, fresh fish filet, white noodle, cloves garlic and shallot . My mom’s Kanom Jeen Num Ya taste so good because they are mellow, spicy and delicious. Sometime I consume White noodle with “Som tum” or Papaya salad (the famous north-eastern food) that Thai people themselves call them “Tum sua” because balance comes from eating food from different regions. I have had many restaurants’ Kanom Jeen Num Ya, but my mom’s have always taste better. This dish makes me think of my mom and help me connect to my past life and my family. Kanom Jeen Num Ya is such a simple and normal Thai food, but it’ll always be superior to me because of my mom.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อคิดว่า ของฉัน และแม่ของฉันของทำอาหาร ฉันจะต้องรู้จัก "ขนมจีนน้ำยา" หรือก๋วยเตี๋ยวแกงปลาภาษาอังกฤษสีขาวพิเศษ มันเป็นอาหารไทยคลาสสิกมักจะเสิร์ฟในการเฉลิมฉลองอย่างฤกษ์ เธอได้รับอาหารที่เหนือกว่าเสมอ และเค้กของเธอหนึ่งเรียกว่าขนมจีนน้ำยา มันเป็นอาหารทั่วไป ส่วนผสมที่สามารถทำจากกะทิ พริกแกง ปลา ปลาสดเธช ก๋วยเตี๋ยวสีขาว กลีบกระเทียม และหอมแดง แม่ของฉันรสชาติขนมจีนน้ำยาดี เพราะพวกเขามีเมลโลว์ รสเผ็ด และอร่อย บางครั้งผมใช้ขาวก๋วยเตี๋ยวกับ "ส้มตำ" หรือส้มตำ (มีชื่อเสียงอีสานอาหาร) ที่คนไทยเองเรียก "เสือตูม" เพราะดุลมาจากการกินอาหารจากภูมิภาคอื่น มีหลายร้านขนมจีนน้ำยา แต่แม่ของฉันมีรสชาติดี จานนี้ทำให้ผมคิดว่า แม่ของฉัน และช่วยฉันเชื่อมต่อกับชีวิตที่ผ่านมาและครอบครัว ขนมจีนน้ำยาเป็นเช่นความเรียบง่าย และธรรมดาอาหาร แต่ก็เสมอจะเหนือกว่าผมเนื่องจากแม่ของฉัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อฉันคิดว่าที่ผ่านมาและการปรุงอาหารแม่ของฉันของฉันฉันมักจะตระหนักถึงความพิเศษ "ขนมจีนน้ำยา" หรือสีขาวก๋วยเตี๋ยวราดซอสแกงปลาในภาษาอังกฤษ มันเป็นอาหารไทยคลาสสิกมักจะเสิร์ฟตัวอย่างการเฉลิมฉลองในโอกาสมหามงคล เธอได้เสมอปรุงอาหารที่เหนือกว่าและเป็นหนึ่งในสูตรของเธอที่เรียกว่าขนมจีนน้ำ Ya มันเป็นอาหารที่ร่วมกันซึ่งส่วนผสมที่ทำจากกะทิน้ำพริกแกงแดงน้ำปลาแล่ปลาสดก๋วยเตี๋ยวสีขาวกลีบกระเทียมและหอมแดง แม่ของฉันขนมจีน Num Ya รสชาติให้ดีเพราะพวกเขาเป็นกลมกล่อมเผ็ดและอร่อย บางครั้งผมกินก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มี "ส้มตำ" หรือสลัดมะละกอ (อาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีชื่อเสียง) ว่าคนไทยเองเรียกพวกเขา "ตูมเสือ" เนื่องจากยอดมาจากการกินอาหารจากภูมิภาคท​​ี่แตกต่างกัน ฉันมีร้านอาหารมากมาย 'ขนมจีน Num ยา แต่แม่ของฉันได้เสมอรสชาติที่ดีขึ้น จานนี้ทำให้ฉันคิดว่าแม่ของฉันและช่วยให้ฉันเชื่อมต่อกับชีวิตในอดีตของฉันและครอบครัวของฉัน ขนมจีนน้ำยาดังกล่าวเป็นอาหารไทยที่ง่ายและปกติ แต่มันมักจะดีกว่าฉันเพราะของแม่ของฉัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อฉันคิดถึงอดีตของฉันและการปรุงอาหารของแม่ฉัน ฉันมักจะจำพิเศษ " ขนมจีนนำยา " หรือบะหมี่ขาวกับปลาราดซอสแกงกะหรี่ในภาษาอังกฤษ มันเป็นคลาสสิกอาหารไทยมักจะเสิร์ฟในงานฉลองตัวอย่างมงคลฤกษ์ . เธอมักจะทำอาหารที่เหนือกว่าและหนึ่งในสูตรของเธอเรียกว่า ขนมจีนน้ำยา มันเป็นอาหารจานธรรมดา ซึ่งวัสดุที่ทำจากกะทิพริก , น้ำปลา , ปลาก๋วยเตี๋ยวเนื้อนิ่มสีขาว กลีบกระเทียมและหอมแดง . แม่ขนมจีนน้ำยา อร่อยดีค่ะ เพราะจะกลมกล่อม เผ็ด และอร่อย ฉันกินบะหมี่ขาวด้วย " ส้มตำ " หรือส้มตำ ( อาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีชื่อเสียง ) ที่คนไทยเองเรียกมันว่า " ตั้มเสือ " เพราะความสมดุลจะกินอาหารจากภูมิภาคที่แตกต่างกันผมมีร้านอาหารมากมายขนมจีนน้ำยา แต่แม่ของฉันได้รสชาติที่ดีขึ้น จานนี้ทำให้ฉันนึกถึงแม่ของฉัน และช่วยฉันเชื่อมต่อกับอดีตชีวิตของฉันและครอบครัวของฉัน ขนมจีนนำยาดังกล่าวได้ง่าย และอาหารปกติ แต่มันจะดีกว่าผม เพราะแม่ของฉันเสมอ . .