ความสนใจในผลไม้ที่กินได้ได้ถูกเพิ่มในการพัฒนาประเทศเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีศักยภาพของพวกเขาjaboticaba เรียกว่า " องุ่น " บราซิล เป็นชาวบราซิล ผลไม้เหล่านี้มีหวานถูกใจรสชาติที่มีความเป็นกรดน้อยพวกเขามีการบริโภคในธรรมชาติหรือใช้เตรียมน้ำผลไม้ แยม สุราและไวน์คล้ายกับผลไม้ darkcolored อื่น ๆ , jaboticaba ยังเป็นแหล่งสำคัญของสารอาหารแบบดั้งเดิม วัสดุและ phytochemicals เหมือนโพลี . สารเหล่านี้ เช่น depsides และแอนโทไซยานิน มีฤทธิ์ต้าน welldescribed คุณสมบัติทางชีวภาพ ได้แก่ แข็งแรงต้านการอักเสบ , ป้องกันเบาหวาน และป้องกันโรคอ้วน คุณสมบัติ และมีศักยภาพในการรักษาโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง( COPD )ดังนั้น ผลไม้เหล่านี้ได้ดึงดูดมากความสนใจและการเพิ่มจำนวนของสิ่งพิมพ์มีรายงานว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจาก scifinder ฐานข้อมูลสถิติ มี 20 สิ่งพิมพ์เกี่ยวกับ jaboticaba รายงานจาก 2011 2013 , และหมายเลขนี้เป็นมากกว่าผลรวมจากเดิม 10 ปีjaboticaba , ที่เกิดขึ้นใหม่ใช้สอยผลไม้ อาจมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริมในใกล้อนาคต
การแปล กรุณารอสักครู่..