Low concentrations of divalent cati

Low concentrations of divalent cations are useful to increase the functionality of fish proteins mainly by affecting the structure–function of actomyosin complex [23]. Zinc is one of the major
micronutrient and fish is considered as a low zinc food which provides less than 1 mM of zinc per gram of protein. It is evident from the literature that the zinc plays a critical role in the activity of the enzymes in fish [24].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเข้มข้นต่ำสุดของ divalent เป็นของหายากมีประโยชน์เพื่อเพิ่มฟังก์ชันการทำงานของโปรตีนปลาส่วนใหญ่ โดยส่งผลกระทบต่อโครงสร้าง – หน้าที่ของ actomyosin ซับซ้อน [23] สังกะสีเป็นหลักการอย่างใดอย่างหนึ่งmicronutrient และปลาถือเป็นอาหารสังกะสีต่ำซึ่งให้สังกะสีต่อกรัมของโปรตีนน้อยกว่า 1 มม. จะเห็นได้จากวรรณคดีว่า สังกะสีที่มีบทบาทสำคัญในกิจกรรมของเอนไซม์ในปลา [24]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นต่ำ divalent ไพเพอร์ที่มีประโยชน์เพื่อเพิ่มการทำงานของโปรตีนปลาส่วนใหญ่โดยมีผลกระทบต่อโครงสร้างและหน้าที่ที่ซับซ้อน actomyosin [23] สังกะสีเป็นหนึ่งในหลักธาตุอาหารและปลาถือเป็นอาหารสังกะสีต่ำซึ่งมีน้อยกว่า 1 มิลลิของสังกะสีต่อกรัมของโปรตีน
มันเห็นได้ชัดจากวรรณกรรมที่สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเอนไซม์ในปลา [24]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นต่ำของกันเชอมีประโยชน์เพื่อเพิ่มการทำงานของโปรตีนปลาโดยส่วนใหญ่มีผลต่อโครงสร้างและหน้าที่ของโมซับซ้อน [ 23 ] สังกะสีเป็นหนึ่งในชนิดหลัก
และปลาถือว่าเป็นอาหารที่ให้สังกะสีต่ำน้อยกว่า 1 มม. ของสังกะสีต่อกรัมของโปรตีนโดยจะเห็นได้จากวรรณคดีที่สังกะสีมีบทบาทในกิจกรรมของเอนไซม์ในปลา [ 24 ]