Consumer awareness, pesticide and f

Consumer awareness, pesticide and fertilizer contaminations and environmental concerns have resulted
in significant demand for organically grown farm produce. Consumption of berries has become popular
among health-conscious consumers due to the high levels of valuable antioxidants, such as anthocyanins
and other phenolic compounds. The present study evaluated the influence that organic farming (OF) and
integrated pest management (IPM) practise exert on the total phenolic content in 22 strawberry samples
from four varieties. Postharvest performance of OF and IPM strawberries grown in the same area in the
centre of Portugal and harvested at the same maturity stage were compared. Chemical profiles (phenolic
compounds) were determined with the aid of HPLC-DAD/MS. Total phenolic content was higher for OF
strawberry extracts. This study showed that the main differences in bioactive phytochemicals between
organically and IPM grown strawberries concerned their anthocyanin levels. Organically grown strawberries
were significantly higher in antioxidant activity than were the IPM strawberries, as measured by
DPPH and FRAP assays.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำให้ผู้บริโภครับรู้ แมลง และปุ๋ยปนและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมความสำคัญสำหรับฟาร์มปลูก organically ผลิต ปริมาณการใช้ของครบได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพเนื่องจากระดับสูงมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น anthocyaninsและอื่น ๆ ม่อฮ่อม การศึกษาปัจจุบันประเมินอิทธิพลที่ผลิตเกษตรอินทรีย์ (ของ) และแรงฝึก (IPM) การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการเนื้อหาฟีนอรวมในตัวอย่างสตรอเบอร์รี่ 22จากพันธุ์ 4 หลังการเก็บเกี่ยวของของ และ IPM สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในพื้นที่เดียวกันในการศูนย์ของโปรตุเกส และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เทียบขั้น ณวันครบกำหนดเดียวกัน โปรไฟล์ (ฟีนอเคมีสาร) ถูกกำหนด ด้วยความช่วยเหลือของ HPLC-พ่อ/นางสาวรวมฟีนอเนื้อหาสูงขึ้นสำหรับของสารสกัดจากสตรอเบอร์รี่ การศึกษานี้พบว่าความแตกต่างสำคัญใน phytochemicals กรรมการกระหว่างorganically และ IPM ปลูกสตรอเบอร์รี่เกี่ยวข้องระดับของพวกเขามีโฟเลทสูงขึ้น Organically ปลูกสตรอเบอร์รี่ได้อย่างมีนัยสำคัญสูงในกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระกว่ามีสตรอเบอร์รี่ IPM วัดจากDPPH และ FRAP assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความตระหนักของผู้บริโภค ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยและความกังวลการปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมมีผล
ในความต้องการที่สำคัญสำหรับปลูกอินทรีย์ฟาร์มผลิต การบริโภคไวน์ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
เนื่องจากระดับสูงของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า เช่น สารประกอบฟีนอลและแอนโทไซยานิน
อื่น ๆการศึกษาการประเมินอิทธิพลว่าเกษตรอินทรีย์ ( ของ ) และการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน ( IPM ) ฝึกออกแรงในเนื้อหาฟีนอลทั้งหมดใน 22 ตัวอย่างจากสตรอเบอรี่
4 พันธุ์ การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวของกับ IPM สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกอยู่ในพื้นที่เดียวกันใน
ศูนย์โปรตุเกสและเกี่ยวที่ระยะระยะเวลาเดียวกันเมื่อมี . เคมี ( สาร
โปรไฟล์สารประกอบ ) ถูกกำหนดด้วยความช่วยเหลือของ hplc-dad / นางสาวฟีนอลิกรวมเนื้อหาที่สูงของ
สตอเบอร์รี่ สารสกัด การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าความแตกต่างหลักใน phytochemicals สารระหว่างอินทรีย์และปลูกสตรอเบอรี่
IPM ที่เกี่ยวข้องระดับแอนโธไซยานินของพวกเขา ซึ่งปลูกสตรอเบอรี่
สำคัญในการต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเป็น IPM สตรอเบอร์รี่เป็นวัดโดย
dpph VDO และใช้ .