postharvest application of SA could

postharvest application of SA could activate by enhancing the accumulation of PAL mRNA, the synthesis
of new PAL protein, the enzyme activity PAL, and consequently enhances the accumulation of phenylpropanoids
such as phenolic acids. SA acts on PAL, enhances the accumulation of phenylpropanoids such as phenolic acids
in harvested grape berries.( Chen et al., 2006). Phenylalanine ammonia–lyase (PAL) is one of the key
phenylpropanoid enzymes, which produces a variety of phenolics (Sanchez–Ballesta et al., 2007). Application of
SA can suppress the formation of brown substances and reduces browning index through PAL activity prevention
(Peng and Jiang, 2006). This may be due to the similar mechanism indicated by Peng and Jiang (2006). The
application of 2 mM of SA to berries induced higher total phenolic contents than those in the control and 1 mM of
SA, suggesting that the accumulation of phenolic by SA is induced through increase in PAL activity (Chen et al.,
2006). Phenolic compounds are an important group of secondary metabolites in grape and strongly influence the
berry quality such as color, flavor, bitterness, and astringency (Chamkha et al., 2003). Furthermore, they are
involved in several activities, such as antimicrobial, and antioxidant properties (Frankel et al., 1995). The results of
the present study indicated that SA treatment significantly enhanced storage life of ‘Gizel Uzum’ grape and its
overall quality probably through affecting the secondary metabolites and antimicrobial and antioxidant properties.
Previous studies had demonstrated that sweet cherries did have a relatively high survival rate at harvest time by
dipping in aloe vera gel of fruits (Tian, Fan, Xu, & Liu, 2002) and even in atmosphere storage (Tian et al., 2004). In
addition, aloe vera gel or biocontrol agent as an exogenous elicitor can effected activities of several defense-
related enzymes such as PAL, PPO, POD, SOD in plant (Tian, 2006; Trotel-Aziz et al., 2006), which are known to
participate in defense mechanisms and to prevent pathogen infections, thus the activities of these enzymes were
assayed. Preharvest application of salicylic acid enhanced the activities of PPO, POD and PAL of table grapes at
harvest and storage periods. These results supported the hypothesis of induction resistance (Ippolito, El-Ghaouth,
Wilson, & Wisniewski, 2000; Tian et al., 2007) and antioxidant defense response of fruits by antagonists (Xu,
&Tian, 2008). In harvested fruits, the application of SA delayed ripening (Srivastava and Dwivedi, 2000; Zhang et

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรแกรมหลังการเก็บเกี่ยวของ SA สามารถเปิดใช้งาน โดยการเพิ่มการสะสมของ mRNA PAL สังเคราะห์ ของใหม่ PAL โปรตีน เอนไซม์ที่ PAL และจึง ช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoids เช่นกรดฟีโนลิก SA ทำหน้าที่บน PAL ช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoids เช่นกรดฟีโนลิก ในผลเบอร์รี่องุ่นที่เก็บเกี่ยว (Chen et al. 2006) Phenylalanine แอมโมเนีย – lyase (PAL) เป็นคีย์อย่างใดอย่างหนึ่ง เอนไซม์ที่ทำ phenylpropanoid ซึ่งสร้างความหลากหลายของ phenolics (ซานเชสลสำหรับ et al. 2007) การประยุกต์ SA สามารถระงับการก่อตัวของสารสีน้ำตาล และลดดัชนีสีน้ำตาลผ่านการป้องกันกิจกรรม PAL (เป็งและเจียง 2006) นี้อาจเกิดจากกลไกคล้ายกันที่ระบุโดยเป็งเจียง (2006) การ ใช้ 2 มม.ของ SA เบอร์เกิดเนื้อหาฟีนอรวมสูงกว่าในการควบคุมและ 1 mM SA การแนะนำว่า การสะสมของนฟีนอโดย SA ถูกเหนี่ยวนำผ่านขึ้นในกิจกรรม PAL (Chen et al., 2006) . ม่อฮ่อมกลุ่มรองสารในองุ่นสำคัญ และมีอิทธิพลต่อการ เบอร์รี่คุณภาพ เช่นสี รสชาติ รสขม ฝาด (Chamkha et al. 2003) นอกจากนี้ พวกเขาจะ ส่วนร่วมในกิจกรรมต่าง ๆ สารต้านจุลชีพ สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติ (Frankel et al. 1995) และ ผลลัพธ์ของการ การศึกษาระบุว่า SA รักษาปรับปรุงอายุการเก็บรักษาขององุ่น 'Gizel Uzum' อย่างมากและ คุณภาพโดยรวมอาจจะผ่านมีผลต่อสารรองและสารต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่า เชอร์รี่หวานไม่มีอัตราการอยู่รอดค่อนข้างสูงเวลาเก็บเกี่ยวโดย จุ่ม ในว่านหางจระเข้ของผลไม้ (เทียน พัดลม ซู และ หลิว 2002) และยังเก็บบรรยากาศ (เทียน et al. 2004) ใน นอกจากนี้ ว่านหางจระเข้เจลหรือ biocontrol แทนเป็น elicitor ภายนอกได้ผลกิจกรรมของหลายป้องกัน-เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องเช่น PAL, PPO, POD สดในพืช (เทียน 2006 Trotel-Aziz et al. 2006), ซึ่งเป็นที่รู้จักกัน เข้าร่วมในกลไกการป้องกัน และการป้องกันการติดเชื้อเชื้อโรค จึงได้ของกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้ assayed Preharvest แอพลิเคชันของกรดซาลิไซลิเพิ่มกิจกรรมของ PPO ฝัก และ PAL ขององุ่นที่ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา ผลลัพธ์เหล่านี้สนับสนุนสมมติฐานของความต้านทานการเหนี่ยวนำ (Ippolito, El-Ghaouth Wilson, & Wisniewski, 2000 เทียนและ al. 2007) และการตอบสนองในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้โดยอริ (Xu และเทียน 2008) ในผลไม้เก็บเกี่ยว การประยุกต์ใช้ SA ล่าช้าสุก (Srivastava และ Dwivedi, 2000 Zhang et

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประยุกต์ใช้หลังการเก็บเกี่ยวของ SA สามารถเปิดใช้งานโดยการเพิ่มการสะสมของ mRNA PAL, สังเคราะห์
โปรตีน PAL ใหม่ PAL กิจกรรมของเอนไซม์และจึงช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoids
เช่นกรดฟีนอล SA ทำหน้าที่เกี่ยวกับ PAL, ช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoids เช่นกรดฟีนอล
ในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่องุ่น. (เฉิน et al., 2006) phenylalanine แอมโมเนียไอเลส (PAL) เป็นหนึ่งในคีย์
เอนไซม์ phenylpropanoid ซึ่งก่อให้เกิดความหลากหลายของฟีนอล (Sanchez-Ballesta et al., 2007) การประยุกต์ใช้
SA สามารถปราบปรามการก่อตัวของสารสีน้ำตาลและลดการเกิดสีน้ำตาลดัชนีผ่านกิจกรรมการป้องกัน PAL
(เป็งเจียงและ 2006) นี้อาจจะเป็นเพราะกลไกที่คล้ายกันแสดงโดยเป็งและเจียง (2006)
การประยุกต์ใช้ 2 มิลลิเมตร SA เพื่อเหนี่ยวนำให้เกิดผลเบอร์รี่เนื้อหาฟีนอลรวมสูงกว่าผู้ที่อยู่ในการควบคุมและ 1 มิลลิเมตร
SA บอกว่าการสะสมของฟีนอลโดย Sa ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดผ่านการเพิ่มขึ้นในกิจกรรม PAL (Chen et al.,
2006) สารประกอบฟีนอเป็นกลุ่มที่สำคัญของสารทุติยภูมิในองุ่นและยิ่งมีอิทธิพลต่อ
คุณภาพผลไม้เล็ก ๆ เช่นสีกลิ่นรสขมและฝาด (Chamkha et al., 2003) นอกจากนี้พวกเขาจะมี
ส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆเช่นยาต้านจุลชีพและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (แฟรงเคิล et al., 1995) ผลที่ได้จาก
การศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าการรักษา SA เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอายุการเก็บรักษาของ 'Gizel Uzum' องุ่นและ
คุณภาพโดยรวมอาจจะผ่านที่มีผลต่อสารทุติยภูมิและคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระ.
ศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าเชอร์รี่หวานไม่มีอัตราการรอดตายค่อนข้างสูง ถึงเวลาเก็บเกี่ยวโดย
การจุ่มในว่านหางจระเข้เจลหางจระเข้ของผลไม้ (Tian, ​​พัดลม, เสี่ยว & Liu, 2002) และแม้กระทั่งในการจัดเก็บบรรยากาศ (Tian et al., 2004) ใน
นอกจากนี้เจลว่านหางจระเข้หรือตัวแทนเป็นผู้ควบคุมทางชีวภาพกระตุ้นจากภายนอกสามารถส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของหลาย defense-
เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องเช่น PAL, PPO, POD, SOD ในโรงงาน (Tian, ​​2006. Trotel-Aziz et al, 2006) ซึ่งเป็น รู้จักกันในการ
มีส่วนร่วมในกลไกการป้องกันและเพื่อป้องกันการติดเชื้อเชื้อโรคดังนั้นกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้ถูก
assayed แอพลิเคชันก่อนการเก็บเกี่ยวของกรดซาลิไซลิเพิ่มกิจกรรมของ PPO ฝักและ PAL ขององุ่นที่
เก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาระยะเวลา ผลลัพธ์เหล่านี้ได้รับการสนับสนุนสมมติฐานของความต้านทานการเหนี่ยวนำ (Ippolito EL-Ghaouth ที่
วิลสันและ Wisniewski 2000; Tian et al, 2007.) และการตอบสนองการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้โดยคู่อริ (เสี่ยว
และ Tian, ​​2008) ในผลไม้ที่เก็บเกี่ยว, การประยุกต์ใช้ SA ล่าช้าสุก (Srivastava และ Dwivedi 2000; Zhang et

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหลังการเก็บเกี่ยวของในสามารถเปิดใช้งานโดยการเพิ่มการสะสมของพัล mRNA , การสังเคราะห์โปรตีนเอนไซม์ PAL PAL ใหม่และจึงช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoidsเช่น ฟีโนลิก กรด ในการกระทำต่อเพื่อน ช่วยเพิ่มการสะสมของ phenylpropanoids เช่นกรดฟีโนลิกในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่องุ่น ( Chen et al . , 2006 ) ฟีนิลอะลานีนแอมโมเนีย– lyase ( PAL ) เป็นหนึ่งในคีย์phenylpropanoid เอนไซม์ที่ผลิตหลากหลายของโพลีฟีนอล ( ซานเชซ ) ballesta et al . , 2007 ) โปรแกรมของซาสามารถยับยั้งการก่อตัวของ สารสีน้ำตาลสีน้ำตาลที่ผ่านการป้องกันและลดดัชนีกิจกรรม พาล( เป็ง และเจียง , 2006 ) นี้อาจเป็นเพราะกลไกที่คล้ายกันแสดงโดย เผิงกับเจียง ( 2006 ) ที่การประยุกต์ใช้ 2 มม. เพื่อผลเบอร์รี่และฟีนอลิกรวมสูงกว่าในเนื้อหามากกว่ากลุ่มควบคุม และ 1 มม.ซา แนะนำว่า การสะสมของฟีนอล โดย ซา ชักนำผ่านเพิ่มในกิจกรรมเพื่อน ( Chen et al . ,2006 ) สารประกอบฟีนอลเป็นสารทุติยภูมิในกลุ่มสำคัญขององุ่นและอิทธิพลอย่างยิ่งต่อคุณภาพ เบอร์รี่ เช่น สี กลิ่น รส ความขมขื่น และตาล ( chamkha et al . , 2003 ) นอกจากนี้ พวกเขาจะมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่าง ๆ เช่น ยาต้านจุลชีพ และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ( แฟรงเคิล et al . , 1995 ) ผลลัพธ์ของการศึกษาครั้งนี้พบว่า การเพิ่มอายุการเก็บรักษาในทาง gizel uzum " องุ่น " และคุณภาพโดยรวมอาจจะผ่านมีผลต่อสาร secondary metabolites และคุณสมบัติต้านจุลชีพ และสารต้านอนุมูลอิสระการศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าเชอร์รี่หวานมีอัตราการรอดค่อนข้างสูงเวลาเก็บเกี่ยวโดยจุ่มในเจลว่านหางจระเข้ของผลไม้ ( เทียน , พัดลม , Xu , & หลิว , 2002 ) และแม้ในที่เก็บบรรยากาศ ( เทียน et al . , 2004 ) ในนอกจากนี้ ว่านหางจระเข้ หรือ สารไบโอคอนโทรลเป็น elicitor ภายนอกจะมีผลต่อกิจกรรมของหลายป้องกัน -เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องเช่น PAL , PPO , ฝัก , SOD ในพืช ( เทียน , 2006 ; trotel ซิซ et al . , 2006 ) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันมีส่วนร่วมในกลไกการป้องกันและป้องกันการติดเชื้อเชื้อโรค ดังนั้น กิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้ซีรั่ม . โปรแกรม preharvest ของ salicylic acid เพิ่มกิจกรรมของ PPO , ฝักและเพื่อนขององุ่นตารางที่การเก็บเกี่ยวและระยะเวลาการเก็บรักษา ผลการวิจัยนี้สนับสนุนสมมติฐานของความต้านทานการเหนี่ยวนำ ( ippolito ghaouth EL ,วิลสัน และวิสเนฟสกี้ , 2000 ; เทียน et al . , 2007 ) และสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันการตอบสนองของผลไม้ โดยยาต้าน ( Xu ,& เทียน , 2008 ) ในการเก็บเกี่ยวผลไม้ การนำซาล่าช้าและสุก ( ศรีวัสทวา dwivedi , 2000 ; จางและ