The Maillard reaction is named for

The Maillard reaction is named for Louis-Camille Maillard, a French chemist who studied the science of browning during the early 1900s.
The Maillard reaction is a chemical reaction between an amino acid and a reducing sugar

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชื่อ Louis สคัล Maillard นักเคมีฝรั่งเศสที่ศึกษาวิทยาศาสตร์ของ browning ระหว่างภาพกลายต้น ปฏิกิริยา Maillardปฏิกิริยา Maillard เป็นปฏิกิริยาทางเคมีเป็นกรดอะมิโนและน้ำตาลลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยา Maillard เป็นชื่อของหลุยส์คามิลล์ Maillard, นักเคมีชาวฝรั่งเศสที่เรียนวิทยาศาสตร์ของการเกิดสีน้ำตาลในช่วงต้นปี 1900.
ปฏิกิริยา Maillard เป็นปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดอะมิโนและน้ำตาลรีดิวซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดย Maillard reaction เป็นชื่อของหลุยส์ คามิล Maillard , ฝรั่งเศส นักเคมีที่เรียนวิทยาศาสตร์ของการเกิดสีน้ำตาลในต้นตอก่อน
รึเปล่า Maillard reaction อะไรเป็นปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดอะมิโนและน้ำตาลรีดิวซ์