Florida health officials are invest

Florida health officials are investigating a Salmonella outbreak potentially linked to a family-owned Mexican restaurant in Fernandina Beach.

There were local news reports Wednesday of five confirmed and three probable illnesses connected with the outbreak, although a state health department spokesman would not provide any specifics to Food Safety News on Wednesday beyond a single quote.

Pablo's Mexican Cuisine“We can confirm that that the department is investigating the incident at Pablo’s Mexican Cuisine and DBPR conducted an environmental assessment, which the [sic] can find on their website. We will have more information when our investigation concludes,” Brad Dalton, deputy press secretary for the Florida Department of Health, said in an email Wednesday afternoon.

Dalton was referring to the Florida Department of Business & Professional Regulation, which recently inspected the restaurant at 12 N. 2nd St. in Fernandina Beach, a city on Amelia Island off Florida’s northeastern coast.

The inspections, done Aug. 19, 23, 24 and 25, revealed a number of “basic,” “intermediate,” and “high priority” food safety problems. These ranged from temperature abuses and mold to flying insects in the bar and signs of roach activity.

The inspection reports show that either the violations were corrected at the time the inspections were done, warnings were given, or the timeline was extended for compliance with applicable regulations. The most recent report from the Aug. 25 inspection indicates that the restaurant “met inspection standards.”

http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-fajitas-image511407Pablo’s was open on Wednesday, and an employee there told Food Safety News that the restaurant had not been closed either during the recent inspections or afterward.

“It’s weird because all the employees eat here. My own family eats here, and none of us has gotten sick ever,” she said. “It’s very strange and out of nowhere.”

Salmonella bacteria usually cause diarrhea, fever, and abdominal cramps 12 to 72 hours after infection. The illness typically lasts four to seven days, and most people recover without treatment.

However, diarrhea can sometimes be so severe that the patient needs to be hospitalized. The infection may spread from the intestines to the bloodstream and then to other body sites.

In these cases, Salmonella can cause death unless the person is treated promptly with antibiotics. The elderly, infants, and those with impaired immune systems are more likely to have a severe illness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขรัฐฟลอริดากำลังตรวจสอบการระบาดของ Salmonella ที่อาจเชื่อมโยงกับครอบครัวร้านอาหารเม็กซิกันในหาด Fernandinaได้รายงานข่าวท้องถิ่นพุธของห้ายืนยันและการเจ็บป่วยน่าเป็นสามที่เชื่อมต่อกับการระบาด แม้ว่าโฆษกของกรมสุขภาพสถานะจะไม่มีข้อกำหนดใด ๆ อาหารความปลอดภัยข่าววันพุธนอกเหนือจากใบเสนอราคาเดี่ยวอาหารเม็กซิกันของปาโบล "เราสามารถยืนยันว่า กรมกำลังตรวจสอบปัญหาอาหารเม็กซิกันและ DBPR ของปาโบลดำเนินการประเมินสิ่งแวดล้อม ซึ่งการ [sic] สามารถค้นหาบนเว็บไซต์ของพวกเขา เราจะมีข้อมูลเพิ่มเติมเมื่อการตรวจสอบสรุป แบรดดาลตัน รองโฆษกสำหรับฟลอริดากรม กล่าวในอีบ่ายวันพุธดาลตันถูกอ้างอิงถึงฟลอริดาฝ่ายธุรกิจและกฎระเบียบระดับมืออาชีพ ซึ่งเพิ่ง ตรวจสอบอาหาร 12 N. 2 เซนต์ในหาด Fernandina เมืองในอเมเลียไอส์แลนด์ฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐฟลอริดาตรวจสอบ ทำ 19 ส.ค. 23, 24 และ 25 เปิดเผยตัวเลขของ "พื้นฐาน กลาง และ"สำคัญ"ปัญหาความปลอดภัยของอาหาร จนถึงอุณหภูมิละเมิดและแม่พิมพ์การแมลงในบาร์และสัญญาณของฝูงกิจกรรมเหล่านี้ตรวจสอบรายงานแสดงว่า การละเมิดได้รับการแก้ไขในเวลาทำการตรวจสอบ ได้รับคำเตือน หรือถูกขยายเส้นเวลาสำหรับการปฏิบัติตามระเบียบนี้ รายงานล่าสุดจากการตรวจสอบ 25 ส.ค.บ่งชี้ว่า อาหาร "ตามมาตรฐานการตรวจสอบ"ของ http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-fajitas-image511407Pablo ถูกเปิดวันพุธ และพนักงานมีบอกข่าวความปลอดภัยของอาหารที่ร้านไม่ได้ปิดอย่างใดอย่างหนึ่งใน ระหว่างการตรวจสอบล่าสุด หรือหลังจากนั้น"ก็แปลก เพราะพนักงานทุกคนที่นี่กิน อาหารสำหรับครอบครัวของตัวเองที่นี่ และไม่มีเรามีอากาศป่วยเคย เธอกล่าว "มันเป็นที่แปลกมาก และ จากที่ไหน"เชื้อแบคทีเรีย salmonella มักจะทำให้เกิดโรคอุจจาระร่วง ไข้ ปวดท้อง และ 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังจากการติดเชื้อ การเจ็บป่วยโดยทั่วไปเวลาสี่ถึงเจ็ดวัน และคนส่วนใหญ่ที่กู้คืนโดยไม่ต้องรักษาอย่างไรก็ตาม โรคท้องร่วงบางครั้งได้อย่างรุนแรงจนผู้ป่วยต้องรักษาในโรงพยาบาล การติดเชื้ออาจแพร่กระจายจากลำไส้ เข้ากระแสเลือด แล้ว ไปยังไซต์อื่น ๆ ร่างกายในกรณีเหล่านี้ Salmonella สามารถทำให้ตายเว้นแต่บุคคลนั้นคือรักษาทันที ด้วยยาปฏิชีวนะ ผู้สูงอายุ คน และผู้ที่ มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องมักมีการเจ็บป่วยที่รุนแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟลอริด้าเจ้าหน้าที่สาธารณสุขกำลังตรวจสอบการระบาดของเชื้อ Salmonella ที่อาจเชื่อมโยงไปยังร้านอาหารเม็กซิกันครอบครัวที่เป็นเจ้าของในดินาบีช.

มีรายงานข่าวท้องถิ่นวันพุธห้าได้รับการยืนยันและสามเจ็บป่วยน่าจะเชื่อมต่อกับการระบาดของโรคแม้ว่าโฆษกรัฐกรมอนามัยจะไม่ให้รายละเอียดใด ๆ ข่าวความปลอดภัยด้านอาหารในวันพุธที่เกินกว่าคำพูดเดียว.

อาหารเม็กซิกันของปาโบล "เราสามารถยืนยันได้ว่าที่แผนกกำลังสืบสวนเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่อาหารเม็กซิกันของปาโบลและ DBPR ดำเนินการประเมินด้านสิ่งแวดล้อมซึ่ง [sic] สามารถค้นหาบนเว็บไซต์ของพวกเขา เราจะมีข้อมูลมากขึ้นเมื่อตรวจสอบของเราสรุป "แบรดดัลตันรองเลขานุการกดสำหรับฟลอริดากรมอนามัยกล่าวว่าในอีเมลบ่ายวันพุธ.

ดาลตันหมายถึงฟลอริดากรมธุรกิจและกฎระเบียบมืออาชีพซึ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้การตรวจสอบร้านอาหารที่ 12 เอ็น 2 เซนต์ในดินาบีชเมืองบนเกาะ Amelia นอกชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของรัฐฟลอริดา.

การตรวจสอบทำสิงหาคม 19, 23, 24 และ 25 เปิดเผยจำนวนของ "พื้นฐาน", "กลาง" และ "ความสำคัญสูง "ปัญหาความปลอดภัยของอาหาร เหล่านี้ตั้งแต่ละเมิดอุณหภูมิและราแมลงบินในบาร์และสัญญาณของกิจกรรมแมลงสาบ.

รายงานการตรวจสอบแสดงให้เห็นว่าทั้งการละเมิดได้รับการแก้ไขในเวลาที่ตรวจสอบได้ทำคำเตือนที่ได้รับหรือระยะเวลาที่ยื่นออกมาเพื่อให้สอดคล้องกับบังคับ กฎระเบียบ รายงานล่าสุดจากการตรวจสอบสิงหาคม 25 แสดงให้เห็นว่าร้านอาหาร "พบกับมาตรฐานการตรวจสอบ."

http://www.dreamstime.com/royalty-free-stock-photography-fajitas-image511407Pablo's เปิดในวันพุธและพนักงานมี บอกข่าวความปลอดภัยของอาหารที่ทางร้านไม่ได้รับการปิดทั้งในช่วงการตรวจสอบล่าสุดหรือหลังจากนั้น.

"มันเป็นเรื่องแปลกเพราะพนักงานทุกคนกินที่นี่ ครอบครัวของฉันกินที่นี่และไม่มีเรามีอากาศที่เคยป่วย "เธอกล่าว "มันเป็นเรื่องแปลกมากและออกมาจากที่ไหน."

แบคทีเรีย Salmonella มักจะทำให้เกิดอาการท้องเสียมีไข้และปวดท้อง 12-72 ชั่วโมงหลังจากการติดเชื้อ เจ็บป่วยมักจะใช้เวลา 4-7 วันและคนส่วนใหญ่กู้คืนโดยไม่ต้องรักษา.

อย่างไรก็ตามอาการท้องเสียบางครั้งอาจจะรุนแรงเพื่อให้ผู้ป่วยต้องได้รับการรักษาในโรงพยาบาล การติดเชื้ออาจแพร่กระจายจากลำไส้ไปสู่กระแสเลือดแล้วไปยังเว็บไซต์อื่น ๆ ของร่างกาย.

ในกรณีเหล่านี้ Salmonella สามารถทำให้เกิดการตายเว้นแต่เป็นบุคคลที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะทันที ผู้สูงอายุเด็กทารกและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอมีแนวโน้มที่จะมีอาการป่วยรุนแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เจ้าหน้าที่สาธารณสุข ฟลอริด้า จะตรวจสอบซัลโมเนลลาระบาดที่อาจเชื่อมโยงกับครอบครัวที่เป็นเจ้าของร้านอาหารเม็กซิกันใน fernandina Beachมีข่าวรายงานในวันพุธที่ 5 ประเทศ ยืนยันว่าน่าจะเป็นสามโรคเกี่ยวข้องกับการระบาดของโรค แม้ว่าฝ่ายอนามัยแห่งชาติโฆษกจะไม่ให้ข้อมูลเฉพาะใด ๆเพื่อความปลอดภัยของอาหารข่าวเมื่อวันพุธที่ผ่าน ราคาเดียวพาโบล อาหารเม็กซิกัน " เราสามารถยืนยันได้ว่า แผนกสืบสวนเหตุที่ พาโบล เม็กซิกัน และอาหาร dbpr ทำการประเมินสิ่งแวดล้อมที่ [ sic ] สามารถพบได้บนเว็บไซต์ของตน เราก็จะได้ข้อมูลเพิ่มเติม เมื่อการสืบสวนของเราพบ " แบรด ดัลตัน รองเลขานุการกดสำหรับฟลอริดากรมอนามัย กล่าวว่า อีเมล์ที่ช่วงบ่ายวันพุธดอลตั้น หมายถึงฟลอริดากรมธุรกิจมืออาชีพ และระเบียบซึ่งเมื่อเร็ว ๆนี้การตรวจสอบร้านอาหารที่ 12 . 2 เซนต์ใน fernandina ชายหาด เมือง Amelia เกาะฟลอริด้าภาคตะวันออกเฉียงเหนือชายฝั่งการตรวจสอบเสร็จ ส.ค. 19 , 23 , 24 และ 25 เปิดเผยหมายเลขของ " พื้นฐาน " " กลาง " และ " ปัญหาอาหารสําคัญ " ความปลอดภัยสูง . เหล่านี้มีค่าอุณหภูมิแม่พิมพ์เพื่อการละเมิดและแมลงบิน ในบาร์และป้ายกิจกรรมของแมลงสาบการตรวจสอบรายงานแสดงว่า ทั้งการละเมิดทั้งหมดได้รับการแก้ไขในเวลาที่ตรวจสอบเสร็จเรียบร้อย เตือน ได้รับ หรือระยะเวลาที่ขยาย เพื่อให้สอดคล้องกับระเบียบข้อบังคับที่ใช้บังคับ รายงานล่าสุดจากการตรวจสอบพบว่า วันที่ 25 ส.ค. " เจอตรวจสอบมาตรฐานร้านอาหาร "http : / / www.dreamstime . com / royalty-free-stock-photography-fajitas-image511407pablo ถูกเปิดในวันพุธ และพนักงานที่นั่นบอกให้ข่าวความปลอดภัยด้านอาหารที่ร้านอาหารยังไม่ปิดเหมือนกัน ในระหว่างการตรวจสอบล่าสุด หรือภายหลัง" มันแปลก เพราะพนักงานทุกคนทานที่นี่ ครอบครัวของผมเอง กิน ที่นี่ และพวกเราไม่มีใครป่วยเลย " เธอกล่าว " มันแปลกและออกมาจากไม่มีที่ไหนเลย .เชื้อแบคทีเรีย Salmonella มักจะทำให้ท้องเสีย มีไข้ และปวดท้อง 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังจากการติดเชื้อ การเจ็บป่วยมักจะเป็นเวลาสี่ถึงเจ็ดวัน และประชาชนส่วนใหญ่กู้โดยไม่ได้รักษาอย่างไรก็ตาม ท้องเสีย บางครั้งก็อาจเป็นดังนั้นรุนแรงที่ผู้ป่วยต้องอยู่ในโรงพยาบาล เชื้ออาจแพร่กระจายจากลำไส้ไปยังกระแสเลือดและไปยังเว็บไซต์อื่น ๆในร่างกายในกรณีนี้ , Salmonella สามารถทำให้เกิดการตายเว้นแต่บุคคลนั้นจะได้รับทันที ด้วยยาปฏิชีวนะ เด็กทารก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องมีแนวโน้มที่จะมีการเจ็บป่วยรุนแรง