The food environment has changed dr

The food environment has changed drastically, which has. resulted in foods with increasingly addictive-like properties. In the pre-industrial era humans survived on a diet that was. minimally processed, high in protein, grains, and produce,. and relatively low in salt [20]. Foods that had greater caloric value through elevated sugar and fat content, such as berries. and animal protein, were relatively scarce. As an adaptation to motivate consumption of calorically dense foods, we. evolved to find foods high in sugar and fat more hedonically. rewarding than foods low in these substrates [20]. As industrialization occurred and food-related technology evolved, the environment changed from one with limited. access to calorie-dense foods to one of abundance with. artificially elevated levels of fat, sugar, salt, caffeine and. flavor enhancers in the meals we eat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารสิ่งแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งมี ส่งผลให้อาหารมีคุณสมบัติมากขึ้นเสพติดเช่น ในอุตสาหกรรมก่อนยุคมนุษย์ที่รอดชีวิตในอาหารที่ ผ่าประมวลผล สูง ในโปรตีน ธัญพืช ผลิต และค่อนข้างต่ำในเกลือ [20] อาหารที่มีค่ามากกว่าแคลอริกที่ผ่านยกระดับน้ำตาลและไขมันเนื้อหา เช่นครบ และ โปรตีนสัตว์ ค่อนข้างหายาก เป็นการปรับตัวการจูงใจการใช้อาหารหนาแน่น calorically เรา พัฒนาอาหารสูงน้ำตาล และไขมันมากขึ้น hedonically คุ้มค่ากว่าอาหารต่ำในพื้นผิวเหล่านี้ [20] เกิดขึ้นทวีความรุนแรงมาก และอาหารที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีพัฒนา สภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงจากมีจำกัด เข้าถึงอาหารแคลอรี่หนาแน่นมากด้วยอย่างใดอย่างหนึ่ง สมยอมยกระดับของไขมัน น้ำตาล เกลือ คาเฟอีน and. เพิ่มการรสในอาหารที่เรากิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สภาพแวดล้อมอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดซึ่งมี ส่งผลให้อาหารที่มีคุณสมบัติมากขึ้นเหมือนเสพติด มนุษย์ในยุคก่อนอุตสาหกรรมรอดชีวิตในอาหารที่เป็น ประมวลผลน้อยที่สุด, โปรตีนสูง, ธัญพืชและผลิต ,. และค่อนข้างต่ำในเกลือ [20] อาหารที่มีแคลอรี่มากขึ้นค่าผ่านทางยกระดับน้ำตาลและไขมันเช่นผลเบอร์รี่ และโปรตีนจากสัตว์ที่ค่อนข้างหายาก ขณะที่การปรับตัวที่จะกระตุ้นการบริโภคอาหารที่มีความหนาแน่นสูง calorically เรา การพัฒนาที่จะหาอาหารสูงในน้ำตาลและไขมันมากขึ้น hedonically คุ้มค่ากว่าอาหารในระดับต่ำในพื้นผิวเหล่านี้ [20] ในฐานะที่เป็นอุตสาหกรรมที่เกิดขึ้นและเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับอาหารการพัฒนาสภาพแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงจากที่หนึ่งมีอยู่อย่าง จำกัด การเข้าถึงอาหารที่มีแคลอรี่หนาแน่นให้เป็นหนึ่งในความอุดมสมบูรณ์ด้วย ระดับสูงเทียมไขมันน้ำตาลเกลือคาเฟอีนและ เพิ่มรสชาติในอาหารที่เรากิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สิ่งแวดล้อม อาหาร มีการเปลี่ยนแปลงไปมาก ซึ่งมี ผลในอาหารที่มีมากขึ้นเสพติด เช่น คุณสมบัติ ในยุคก่อนอุตสาหกรรม มนุษย์ที่รอดชีวิตในอาหารที่เป็น minimally ประมวลผลสูงในโปรตีน , ธัญพืช , และผลิต , . และค่อนข้างต่ำในเกลือ [ 20 ] อาหารที่มีน้ำตาลสูงเพิ่มมูลค่าผ่านแคลอรี่และปริมาณไขมัน เช่น ลูกเบอร์รี่ และโปรตีนจากสัตว์ขาดแคลนค่อนข้าง ขณะที่การปรับตัวเพื่อกระตุ้นการบริโภคของ calorically อาหาร พวกเรา ที่พัฒนาขึ้นเพื่อค้นหาอาหารสูงในน้ำตาลและไขมันมากขึ้น hedonically . คุ้มค่ากว่าอาหารต่ำในสารอาหารเหล่านี้ [ 20 ] เป็นอุตสาหกรรมที่เกิดขึ้นและอาหารที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีพัฒนาสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไป จากที่มี จำกัด การเข้าถึงอาหารแคลอรี่หนาแน่นแห่งหนึ่ง อุดมสมบูรณ์ด้วยตั้งใจยกระดับระดับของไขมัน เกลือ น้ำตาล คาเฟอีน และ รสเพิ่มในอาหารที่เรากิน .