Background: Black glutinous rice co

Background: Black glutinous rice contains remarkable levels of anthocyanins, which possess anti-oxidative
properties and thus have health benefits. The accumulation of anthocyanins in grains of thirty black glutinous
rice varieties was measured, and the results revealed that the accumulated anthocyanin content ranged from
0.262 to 2.539 mg/g. Black glutinous rice Br no. 19 was selected, and its leaf protein expression profile was
compared with that of white glutinous rice RD 6 using 2D-PAGE, and the protein spots were then directly
analyzed after proteolysis by LC–MS/MS.
Results: The proteins from the leaves of the two rice varieties were separated using 2D-PAGE and silver stained,
and the spots were analyzed using Image Master 2D Platinum version 5 software. The results showed that the
protein profiles of these two rice cultivars were different, with at least six protein spots that were detected
only in Br no. 19. In addition, seven protein spots accumulated at higher levels in Br no. 19 than in RD 6.
Conclusion: The protein spot S1 (AP005098.4) is homologous to the Rc protein. Our results suggest that some of
the proteins enriched in Br no. 19 may be involved in anthocyanin synthesis in the black glutinous rice.
© 2014 Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Production and hosting by Elsevier B.V. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นหลัง: anthocyanins ซึ่งมีต่อต้าน oxidative ระดับโดดเด่นประกอบด้วยข้าวเหนียวดำคุณสมบัติจึง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สะสมของ anthocyanins ในแป้งเหนียวสีดำสามสิบพันธุ์ข้าวที่วัด และผลเปิดเผยว่า เนื้อหามีโฟเลทสูงที่สะสมอยู่ในช่วงจากเลือก 0.262 2.539 มิลลิกรัม/กรัมข้าวเหนียวดำ Br หมายเลข 19 และโพรไฟล์นิพจน์โปรตีนของใบไม้ได้เมื่อเทียบกับของข้าวเหนียวขาว 6 ถนนใช้ 2D-หน้า และจุดโปรตีนถูกแล้วโดยตรงวิเคราะห์หลัง proteolysis โดย LC – MS/MSผลลัพธ์: โปรตีนจากใบของสายพันธุ์ข้าวทั้งสองถูกแบ่งใช้ 2D หน้าและซิลเวอร์สีและจุดถูกวิเคราะห์โดยใช้ภาพต้นแบบซอฟต์แวร์ 2D แพลตตินั่มรุ่น 5 ผลพบว่าการโปรตีนโพรไฟล์ของพันธุ์ข้าวเหล่านี้สองแตกต่างกัน มีโปรตีนน้อย 6 จุดที่ตรวจพบในห้องหมายเลข 19 นอกจากนี้ เจ็ดจุดโปรตีนสะสมในระดับสูงในห้องหมายเลข 19 กว่า 6 ถนนสรุป: รับโปรตีน S1 (AP005098.4) เป็น homologous กับโปรตีนใน Rc ผลของเราแนะนำว่า บางส่วนของโปรตีนที่อุดมไปในห้องหมายเลข 19 ที่อาจจะเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์มีโฟเลทสูงในข้าวเหนียวดำ© 2014 Pontificia Universidad Católica เด Valparaíso ผลิตและโฮสติ้ง โดย Elsevier b.v สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นหลัง: ข้าวเหนียวสีดำมีระดับที่โดดเด่นของ anthocyanins
ซึ่งมีการต่อต้านการออกซิเดชั่คุณสมบัติจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การสะสมของ anthocyanins
เม็ดข้าวเหนียวสีดำสามสิบพันธุ์ข้าววัดและผลการศึกษาพบว่าเนื้อหาanthocyanin สะสมตั้งแต่
.262 ที่จะ 2.539 มิลลิกรัม / กรัม ข้าวเหนียวสีดำ Br ไม่มี 19
ได้รับเลือกและรายละเอียดการแสดงออกของโปรตีนใบถูกเมื่อเทียบกับข้าวเหนียวขาวRD 6 โดยใช้ 2D-PAGE
และจุดโปรตีนนั้นโดยตรงวิเคราะห์หลังจากproteolysis โดย LC-MS / MS.
ผลการศึกษา: โปรตีนจากใบของ ทั้งสองพันธุ์ข้าวที่ถูกแยกออกโดยใช้ 2D-PAGE
และสีเงินสีและจุดที่ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ภาพ2D ปริญญาโทรุ่นแพลทินัม 5 ซอฟแวร์ ผลการศึกษาพบว่าโปรตีนของทั้งสองสายพันธุ์ข้าวที่มีความแตกต่างกันอย่างน้อยหกจุดโปรตีนที่ถูกตรวจพบเฉพาะในสาขาที่ไม่มี 19. นอกจากนี้เจ็ดจุดโปรตีนที่สะสมในระดับที่สูงขึ้นในสาขาที่ไม่มี 19 กว่าใน RD 6. สรุป: จุดโปรตีน S1 (AP005098.4) เป็นคล้ายคลึงกับโปรตีน Rc ผลของเราแสดงให้เห็นว่าบางส่วนของโปรตีนที่อุดมด้วย Br ไม่มี 19 อาจจะมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ anthocyanin ในข้าวเหนียวสีดำ. © 2014 Universidad CatólicaเปาโลเดอValparaíso การผลิตและโฮสติ้งโดย Elsevier BV สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลัง : ข้าวเหนียวที่มีระดับที่โดดเด่นของแอนโทไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านออกซิเดชัน
จึงได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ การสะสมของแอนโทไซยานินในเม็ดสีดำ 30 ข้าวเหนียว
ข้าววัด และผลการศึกษาพบว่า ปริมาณแอนโธไซยานินสะสมอยู่ระหว่าง
0.262 เพื่อ 2.539 มิลลิกรัม / กรัม ข้าวเหนียวดํา br ฉบับที่ 19 ถูกเลือกและใบแสดงรายละเอียดถูก
เมื่อเทียบกับโปรตีนของข้าวเหนียวขาว กข 6 โดยใช้ 2D-PAGE และโปรตีนจุดแล้วตรง
วิเคราะห์หลังจากโปรตีโ ลซิสโดย LC MS / คุณ
–ผล : โปรตีนจากใบสองข้าวแยกใช้ 2D-PAGE และเงินเปื้อน
และจุดวิเคราะห์ การใช้ภาพต้นแบบ 2D รุ่นแพลทินัม 5 ซอฟต์แวร์พบว่าโปรตีนทั้งสอง
โปรไฟล์ของข้าวพันธุ์ต่างๆ อย่างน้อย 6 จุดที่ตรวจพบโปรตีน
เฉพาะใน BR หมายเลข 19 นอกจากนี้ เจ็ดจุดโปรตีนสะสมในระดับที่สูงขึ้นในสาขาฉบับที่ 19 กว่า กข 6 .
สรุป : โปรตีนจุด S1 ( ap005098.4 ) มีความคล้ายคลึงกับ RC โปรตีน จากผลการศึกษานี้ บางส่วนของโปรตีนที่อุดมด้วยใน BR
.19 อาจจะเกี่ยวข้องในการสังเคราะห์แอนโธไซยานินในข้าวเหนียวดำ
สงวนลิขสิทธิ์ 2014 pontificia Universidad แมวóไลก้า เดอ บัลปาราอีโซ . การผลิตและนำเสนอโดย บริษัท โฮสติ้ง สงวนลิขสิทธิ์