There is a positive correlation between antioxidant activity potential and amount of phenolic compounds of the extracts. Sarikurkcu et al. (2008) showed that amount of the total phenolics was the highest in polar sub-fraction.
มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับศักยภาพต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลในการสกัด sarikurkcu et al . ( 2551 ) พบว่า ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดได้สูงสุดในสัดส่วนขั้วซบ