Twenty-four hours after slaughter,

Twenty-four hours after slaughter, 50 g of meat sample was sampled
from LTL and minced. The minced sample was freeze-dried for the
determination of protein, moisture and ash contents, as described by
AOAC (2005). Total cholesterol of the meat samples was extracted
after direct saponification with saturated methanolic KOH solution,
according to the procedure ofOrellana et al. (2009). Cholesterol was
analysed using a gas chromatograph (Simadzu 14B), helium as a carrier
gas and 5 alpha cholastane as an internal standard, and was separated
on a capillary column (Supelco SPB TM-5, 30 m×0.5μmfilm thickness),
using a split/splitless injection system (split ratio of 1:10). The injection
port and detector were maintained at 270 and 300 °C, respectively.
Column oven temperature was programmed for 3 min at 240 °C,
followed by an increase of 2 °C for 1 min. Total cholesterol content in
meat was calculated based on the external standard technique, from a
standard curvevs.cholesterol concentration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยี่สิบสี่ชั่วโมงหลังจากฆ่า 50 g ของเนื้ออย่างตัวอย่างจาก LTL และสับ อย่างสับเป็นกรอบในการความมุ่งมั่นของโปรตีน ความชื้น และเถ้าเนื้อหา ตามด้วยAOAC (2005) มีสกัดไขมันรวมตัวอย่างเนื้อสัตว์หลังจากสะพอนิฟิตรงกับอิ่มตัว methanolic เกาะโซลูชันตามขั้นตอน ofOrellana et al. (2009) มีไขมันanalysed ใช้เป็นแก๊ส chromatograph (Simadzu 14B), ฮีเลียมเป็นผู้ขนส่งก๊าซและ cholastane 5 อัลฟาเป็นมาตรฐานภายใน และถูกแยกคอลัมน์เส้นเลือดฝอย (Supelco เอสพีบี TM-5 ความหนา 30 เมตร × 0 .5μmfilm),ใช้ระบบฉีด แยก/splitless (แยกอัตราส่วน 1:10) การฉีดพอร์ตและเครื่องตรวจจับถูกรักษาไว้ที่ 270 และ 300 ° C ตามลำดับโปรแกรมอุณหภูมิเตาอบคอลัมน์สำหรับ 3 นาทีที่ 240 ° Cตามการเพิ่มขึ้น 2 องศาเซลเซียส 1 นาทีไขมันรวมเนื้อหาในเนื้อไม่ได้ตามมาตรฐานเทคนิคภายนอก จากการความเข้มข้นมาตรฐาน curvevs.cholesterol

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบสี่ชั่วโมงหลังจากที่ฆ่า 50 กรัมของตัวอย่างเนื้อสัตว์เป็นตัวอย่าง
จาก LTL และสับ ตัวอย่างถูกสับแห้งสำหรับ
ความมุ่งมั่นของโปรตีนความชื้นและเถ้าตามที่อธิบาย
AOAC (2005) คอเลสเตอรอลรวมของตัวอย่างเนื้อสัตว์ที่ถูกสกัด
หลังจากสะพอโดยตรงกับอิ่มตัวเมทานอลโซลูชั่นที่เกาะ
ตามขั้นตอน ofOrellana และคณะ (2009) คอเลสเตอรอลได้รับการ
วิเคราะห์โดยใช้ก๊าซ Chromatograph (Simadzu 14B) ฮีเลียมเป็นผู้ให้บริการ
ก๊าซและ 5 cholastane อัลฟาเป็นมาตรฐานภายในและถูกแยกออก
ในคอลัมน์ฝอย (Supelco SPB TM-5, 30 เมตร×หนา0.5μmfilm)
โดยใช้ แยก / Splitless ระบบหัวฉีด (อัตราส่วนแบ่ง 01:10) ฉีด
พอร์ตและตรวจจับได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ 270 และ 300 องศาเซลเซียสตามลำดับ.
อุณหภูมิเตาอบคอลัมน์เป็นโปรแกรม 3 นาทีที่ 240 องศาเซลเซียส
ตามด้วยการเพิ่มขึ้น 2 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 นาที ปริมาณโคเลสเตอรอลรวมใน
เนื้อสัตว์ที่คำนวณขึ้นอยู่กับเทคนิคมาตรฐานภายนอกจาก
ความเข้มข้น curvevs.cholesterol มาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยี่สิบสี่ชั่วโมงหลังจากสังหาร , 50 กรัมของตัวอย่างเนื้อตัวอย่าง
จาก LTL และสับละเอียด . บดตัวอย่างแห้งเพื่อ
การหาปริมาณโปรตีน ความชื้นและเถ้า , ตามที่อธิบายไว้โดย
ไม่ ( 2005 ) คอเลสเตอรอลรวมของเนื้อตัวอย่างสกัด
หลังตรงสปอนนิฟิเคชั่นด้วยเมทานอลและเกาะโซลูชั่น
ตามขั้นตอน oforellana et al . ( 2009 )คอเลสเตอรอล คือ วิเคราะห์โดยใช้แก๊สโครมาโตกราฟ
( simadzu 14b ) , ฮีเลียมเป็นก๊าซพาหะ
5 อัลฟา cholastane เป็นมาตรฐานภายใน และแยก
ในหลอดเลือดฝอยคอลัมน์ ( supelco Spb ของ 30 m × 0.5 μหนา mfilm )
ใช้แยก / splitless ระบบหัวฉีด ( อัตราส่วนแบ่งของ 1 : 10 ) . ฉีด
Port และเครื่องตรวจจับถูกเก็บรักษาไว้ที่ 270 และ 300 ° C ,
)อุณหภูมิเตาอบคอลัมน์เป็นโปรแกรมสำหรับ 3 นาทีที่ 240 ° C ,
ตามด้วยเพิ่มขึ้น 2 องศา C เป็นเวลา 1 นาที รวมปริมาณคอเลสเตอรอลใน
เนื้อหาตามเทคนิคมาตรฐานภายนอก จาก
ความเข้มข้น curvevs.cholesterol มาตรฐาน