3.1. Fruit decayFruit decay in all

3.1. Fruit decay
Fruit decay in all the three berries was markedly affected
by different high O2 concentrations. Chinese bayberries,
strawberries and blueberries stored under air showed
21.1%, 27.7% and 40.3% fruit decay, respectively, at the
end of storage at 5 C. Treatment with 40% O2 had little
effect on decay compared to fruit held in air in all three berries.
Atmospheres enriched with O2 P 60% significantly
inhibited Chinese bayberry, strawberry and blueberry fruit
decay, and improved decay control was obtained with
increased O2 concentration. 100% O2 was the most effective
in suppressing fruit decay on all three berries among all
treatments, with only 7.78%, 8.25% and 4.49% fruit
decayed at the end of storage for Chinese bayberries, strawberries
and blueberries, respectively (Tables 1–3). However,
no significant difference was noted in Chinese bayberry and
blueberry fruit decay between 80% O2 and 100% O2 treatments.
The same pattern on fruit decay incidence was
maintained after a subsequent 2 days holding period in
air at 20 C. Chinese bayberries, strawberries and blueberries
that had been treated with 60–100% O2 exhibited significantly
less decay after 1- and 2-day holding periods
than those that had been stored in air or the 40% O2 atmospheres,
suggesting that there are residual decay protection
in 60–100% O2 treated fruits. In blueberries, 40% O2treatment
even significantly promoted fruit decay during the
subsequent 2 days holding period in air at 20 C. High
O2 atmospheres, alone or in combination with high CO2,
have also been shown to inhibit fungal growth and decay

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1 การสลายตัวของผลไม้ผุในผลไม้ทั้งสามเบอร์รี่ได้รับผลกระทบอย่างเห็นได้ชัดโดยที่แตกต่างกันมีความเข้มข้นสูงO2 bayberries จีน, สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และเก็บไว้ภายใต้อากาศแสดงให้เห็นว่า21.1%, 27.7% และการเสื่อมสลายผลไม้ 40.3% ตามลำดับที่ในตอนท้ายของการเก็บรักษาที่5 องศาเซลเซียส การรักษาด้วย 40% O2 มีน้อยผลต่อการสลายตัวเมื่อเทียบกับผลไม้ที่จัดขึ้นในอากาศในทั้งสามเบอร์รี่. บรรยากาศอุดมไปด้วย O2 P 60% อย่างมีนัยสำคัญยับยั้งจีนBayberry สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และผลไม้ผุและการควบคุมการสลายตัวที่ดีขึ้นได้ด้วยความเข้มข้นของ O2 ที่เพิ่มขึ้น 100% O2 เป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการยับยั้งการสลายตัวของผลไม้ทั้งสามเบอร์รี่ในทุกการรักษามีเพียง7.78%, 8.25% และ 4.49% ผลไม้ผุในตอนท้ายของการจัดเก็บข้อมูลสำหรับจีนbayberries สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ตามลำดับ(ตารางที่ 1-3 ) แต่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญได้ระบุไว้ในจีน Bayberry และบลูเบอร์รี่ผลไม้ผุระหว่าง80% O2 และ 100% การรักษา O2. รูปแบบเดียวกันกับอัตราการเกิดการสลายตัวของผลไม้ที่ได้รับการเก็บรักษาไว้ที่ตามมาหลังจากที่ 2 วันระยะเวลาการถือครองในอากาศที่20 องศาเซลเซียส bayberries จีน, สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และที่ได้รับการรักษาด้วย60-100% O2 แสดงอย่างมีนัยสำคัญผุน้อยหลังจากที่1- 2 วันระยะเวลาการถือครองกว่าผู้ที่ได้รับการจัดเก็บไว้ในอากาศหรือ40% บรรยากาศ O2, ชี้ให้เห็นว่ามีการสลายตัวที่เหลือ การป้องกันใน60-100% O2 ผลไม้ได้รับการรักษา ในบลูเบอร์รี่ 40% O2treatment อย่างมีนัยสำคัญการส่งเสริมการสลายตัวของผลไม้ในช่วงที่ตามมา 2 วันระยะเวลาการถือครองในอากาศที่ 20 องศาเซลเซียส สูงบรรยากาศ O2, อยู่คนเดียวหรือร่วมกับ CO2 สูงได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและการเสื่อมสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1 . ผลไม้ผลไม้เน่าเปื่อยผุ
ทั้งสามเบอร์รี่ได้รับผลกระทบอย่างเห็นได้ชัด
แตกต่างกันสูงออกซิเจนเข้มข้น bayberries จีน
สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เก็บไว้ภายใต้อากาศพบ
21.1 % , 7.7 % และ 40.3 ผลไม้ สลาย ตามลำดับ ในตอนท้ายของกระเป๋าที่ 
5 C . การรักษาด้วย 40 % O2 ได้ผลเล็กน้อย
บนผุ เมื่อเทียบกับผลไม้ที่จัดขึ้นในอากาศทั้ง 3 berries .
บรรยากาศที่อุดมด้วย O2 P 60% อย่างมีนัยสำคัญ
ยับยั้งจีน Bayberry , สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ผลไม้
ผุ ผุ การปรับปรุงและควบคุมได้ด้วย O2
เพิ่มความเข้มข้น 100 % O2 เป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการสลาย
ผลไม้ทั้งสามเบอร์รี่ในบรรดา
รักษา มีเพียงประมาณร้อยละ 8.25 เปอร์เซ็นต์และ 4.49 % ผลไม้
ผุ ในตอนท้ายของการจัดเก็บ bayberries สตรอเบอรี่
จีนและบลูเบอร์รี่ ตามลำดับ ( ตารางที่ 1 – 3 ) อย่างไรก็ตาม
ความแตกต่างเป็นข้อสังเกตในจีนและบลูเบอร์รี่ผลไม้ Bayberry
ผุระหว่าง 80% และ 100% O2 O2
รูปแบบเดียวกันในการรักษา การรักษาหลังจากสลายผลไม้

ตามมา 2 วัน ระยะเวลาในอากาศที่ 20  C จีน bayberries , สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
ที่ได้รับการรักษาด้วย 60 – 100 % O2 มีอย่างมาก
ผุน้อยลงหลังจาก 1 - 2 วันถือระยะเวลา
กว่าพวกที่ถูกเก็บไว้ในเครื่อง หรือ 40 % O2 บรรยากาศ

, บอกว่ามีการป้องกันฟันผุตกค้างใน 60 – 100 % O2 ถือว่าผลไม้ ในบลูเบอร์รี่ , 40% o2treatment
แม้ทางส่งเสริมผลไม้สลายในระหว่าง
ตามมา 2 วัน ระยะเวลาในอากาศที่ 20  สูง
CO2 ( คนเดียวหรือร่วมกับ CO2 สูง
นอกจากนี้ยังมีการแสดงเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและการสลายตัว