3.2. Separation and characterizatio

3.2. Separation and characterization of procyanidins from grape seed extract Ultra-high performance liquid chromatography combined with electrospray ionization tandem mass spectrometry (UHPLC-ESI-MS) was used to tentatively identify the major procyanidins present in the grape seed extract used. The commercial grape seed extract was labeled as having greater than 40% procyanidins and the base peak chromatogram (Fig. 1A) confirmed the presence of flavan-3-ols and oligomeric procyanidins. Identification of the procyanidins in the HPCCC fractions was used to deduce structure–activity relationships regarding their antimicrobial activity. The base peak chromatograms of the three obtained fractions (Fig. 1B-D) show their respective composition. Several compounds were identified as oligomeric procyanidins in the grape seed extract (Table 3). The most abundant peaks at m/z 289 correspond to the monomer catechin (compound 13) or its isomer epicatechin (compound 22), both of which were identified by comparison with commercial standards. Less abundant were an epicatechin dimer PC2 (m/z 577- compound 18) and an flavanol galloyl ester (epi)catechin gallate (m/z 441- compound 28) (Fig. 1A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การแยกและจำแนกลักษณะของโปรไซยานิดินจาก สารสกัดจากเมล็ดองุ่น โครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงพิเศษรวมกับอิเล็กโทรสเปรย์ไอออไนเซชันแทนเดมแมสสเปกโตรเมทรี (UHPLC-ESI-MS) ถูกนำมาใช้เพื่อระบุเบื้องต้นเกี่ยวกับโปรไซยานิดินหลักที่มีอยู่ในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่ใช้ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเชิงพาณิชย์มีป้ายกำกับว่ามีโปรไซยานิดินมากกว่า 40% และเบสพีคโครมาโตกราฟี(รูปที่ 1A) ยืนยันว่ามีฟลาวาน-3-ออลและโอลิโกเมอริกโปรไซยานิดิน การจำแนก procyanidins ในเศษส่วนของ HPCCC ถูกนำมาใช้เพื่ออนุมานความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรม antimi crobial โครมาโตกราฟีพีคฐานของเศษส่วนที่ได้รับทั้งสามส่วน (รูปที่ 1B-D) แสดงองค์ประกอบตามลำดับ ปอนด์หลายตัวถูกระบุว่าเป็นโอลิโกเมอริก โปรไซยานิดินในสารสกัดจากเมล็ดองุ่น (ตารางที่ 3) ยอดที่มีมากที่สุดที่ m/z 289 สอดคล้องกับโมโนเมอร์คาเทชิน (สารประกอบ 13) หรือไอโซเมอร์เอพิคาเทชิน (สารประกอบ22) ของมัน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ถูกระบุโดยการเปรียบเทียบกับมาตรฐาน ทางการค้า ปริมาณที่น้อยกว่าคือ Epicatechin dimer PC2 (m/z 577- สารประกอบ 18) และ flavanol galloyl ester (epi) catechin gallate (m/z 441- สารประกอบ 28) (รูปที่ 1A)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การแยกและการระบุ Proanthocyanidins ของเมล็ดองุ่น
ข้อความที่ตัดตอนมา
Proanthocyanidins หลักในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่ใช้ได้รับการระบุเบื้องต้นโดยใช้ HPLC - Electrospray Ionizing Mass Spectrometry (UHPLC-ESI-MS) สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเชิงพาณิชย์ถูกทำเครื่องหมายเป็น
มีโปรแอนโธไซยานินและโครมาโตกราฟียอดมากกว่า 40%
(รูปที่ 1A) ยืนยันการปรากฏตัวของ flavan-3-ol และ oligomeric proanthocyanidins การระบุ Proanthocyanidins ในส่วนประกอบ HPCCC
ความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างที่ใช้ในการอนุมานกิจกรรมต่อต้านจุลินทรีย์ แผนภูมิโครมาโตกราฟียอดพื้นฐานของสารทั้งสามที่ได้รับ
เศษส่วน (รูปที่ 1B-D) แสดงองค์ประกอบของแต่ละบุคคล มีสารประกอบหลายอย่างในเมล็ดองุ่นที่ระบุว่าเป็น Oligomeric Proanthocyanidins
สารสกัด (ตารางที่ 3) ยอดเขาที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่ m / z 289 สอดคล้องกับ
Monocatechin (สารประกอบ 13) หรือ isomeric catechin
22), ทั้งสอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกและลักษณะของproanthocyanidinsในเมล็ดองุ่น
ดึงข้อมูล
การใช้โครมาโตกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงพิเศษร่วมกับสเปกโตรมิเตอร์มวลสารไอออนไนซ์( UHPLC-ESI-MS )สําหรับการระบุเบื้องต้นของproanthocyanidinsหลักในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นที่ใช้ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นเชิงพาณิชย์ถูกทําเครื่องหมายว่า
มีโปรanthocyanidinsและโครมาโตกราฟีพื้นฐานมากกว่า40 %
(รูปที่1 a )ยืนยันการดํารงอยู่ของflavonoids-3-แอลกอฮอล์และoligomeric procyanidinsการระบุproanthocyanidinsในส่วนของHPCCC
ใช้เพื่ออนุมานความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับกิจกรรมต่อต้านจุลชีพ ได้รับยอดพื้นฐานสามโครมาโตกราฟี
สารละลาย(รูปที่1 b-d )แสดงองค์ประกอบของพวกเขา องค์ประกอบหลายชนิดถูกระบุว่าเป็นproanthocyanidinsในเมล็ดองุ่น
ตารางที่3 ยอดที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดที่m/z 289สอดคล้องกับ
monocatein (สารประกอบ13 )หรือไอโซเมอร์ของอนุภาค(สารประกอบ
22 ) ทั้งสองผ่านและธุรกิจ
มาตรฐาน. ที่อุดมสมบูรณ์น้อยกว่าคือ epicatechins dimer pc2 (m/z577-
สารประกอบ18 )และflavonoids acetate ( epi ) catein acetate ( m/z 441 -สารประกอบ28 ) (รูปที่1 a )