Fig. 4. Interactions and mean plots

Fig. 4. Interactions and mean plots with LSD intervals. A: interactions between the fat replacement level and the improver incorporation for cake volume. B: interactions between the fat replacement level and the improver incorporation for total cell area within the crumb. C and D: mean values for the cell area according to the improver incorporation and the fat replacement level, respectively. E: interactions between the fat replacement level and the improver incorporation for the circularity of cells. Improver incorporation (g/100 g of flour): 0 (none), L1 (lipase 0.003 g/100 g), L2 (lipase 0.006 g/100 g), E1 (emulsifier 0.5 g/100 g), E2 (emulsifier 1 g/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 4 โต้ตอบและหมายความว่าลงจุด ด้วยช่วง LSD A:การโต้ตอบระหว่างระดับทดแทนไขมันและประสาน improver ในปริมาณเค้ก B:การโต้ตอบระหว่างระดับทดแทนไขมันและประสาน improver ในเซลล์ผลรวมเศษตั้ง C และ d:หมายถึง ค่าพื้นที่เซลล์ตามประสาน improver และระดับไขมันเปลี่ยน ตามลำดับ E:การโต้ตอบระหว่างระดับไขมันแทนและจดทะเบียน improver สำหรับการหมุนเวียนของเซลล์ Improver ประสาน (g/100 g ของแป้ง): 0 (ไม่มี), L1 (เอนไซม์ไลเปส 0.003 g/100 g), L2 (เอนไซม์ไลเปส 0.006 g/100 g), E1 (อิมัลซิ 0.5 g/100 g), E2 (อิมัลซิ 1 g/100 g)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 4. การสื่อสารและการแปลงค่าเฉลี่ยกับช่วงเวลา LSD A: การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับทดแทนไขมันและการรวม improver สำหรับปริมาณเค้ก B: การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับทดแทนไขมันและการรวม improver สำหรับพื้นที่ทั้งหมดภายในเซลล์เศษ C และ D: ค่าเฉลี่ยสำหรับพื้นที่ของเซลล์ตามการรวมตัว improver และระดับทดแทนไขมันตามลำดับ E: การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับทดแทนไขมันและการรวม improver สำหรับวัฏจักรของเซลล์ การรวมตัวกัน Improver (กรัม / 100 กรัมแป้ง): 0 (ไม่มี) L1 (เอนไซม์ไลเปส 0.003 กรัม / 100 กรัม) L2 (เอนไซม์ไลเปส 0.006 กรัม / 100 กรัม), E1 (อิมัล 0.5 กรัม / 100 กรัม), E2 (อิมัล 1 กรัม / 100 กรัม)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 4 ปฏิสัมพันธ์และหมายถึงแปลงข้อมูลเป็นระยะ ๆ A : ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับไขมันทดแทนและเพิ่มปริมาณการสำหรับเค้ก B : ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับการแทนที่ไขมันและเพิ่มการรวมเซลล์พื้นที่ภายในเศษ . C และ D : หมายถึงค่าพื้นที่เซลล์ตามการของนิติบุคคลและระดับการแทนที่ไขมันตามลำดับ E :ปฏิสัมพันธ์ระหว่างระดับการเพิ่มและทดแทนไขมันสำหรับ circularity ของเซลล์ ของนิติบุคคล ( กรัม / 100 กรัมของแป้ง ) : 0 ( ไม่มี ) , L1 ( เท่ากับ 0.003 กรัม / 100 กรัม ) , L2 ( เท่ากับ 0.006 กรัม / 100 กรัม ) , E1 ( อิมัลซิไฟเออร์ 0.5 กรัม / 100 กรัม ) , E2 ( อิมัลซิไฟเออร์ 1 กรัม / 100 กรัม )