All of the samples underwent asigni

All of the samples underwent a
significant increase in hardness during storage, but sensory acceptability was not impaired. Panellists did
not find differences in sensory properties between control and OWP samples and gave an acceptability
score over the threshold during the entire storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างทั้งหมดได้รับการเพิ่มความแข็งในระหว่างการเก็บ แต่ยอมรับทางประสาทสัมผัสไม่บกพร่อง ไม่กั้นไม่พบความแตกต่างในคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสระหว่างการควบคุมและตัวอย่าง OWP และให้การยอมรับคะแนนผ่านเกณฑ์ในช่วงระยะเวลาการเก็บทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างทั้งหมดเปลี่ยน
สำคัญในการเพิ่มความแข็งระหว่างการเก็บรักษา แต่การยอมรับทางประสาทสัมผัสไม่ได้มีความบกพร่อง อภิปรายไม่
ไม่พบความแตกต่างในคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสระหว่างการควบคุมและการ OWP ตัวอย่างและให้การยอมรับ
คะแนนมากกว่าเกณฑ์ในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมดของการรับตัวอย่างเพิ่มขึ้นในความแข็งระหว่างการเก็บรักษา แต่การยอมรับก็ไม่บกพร่อง Panellists ทำไม่พบความแตกต่างในคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสระหว่างตัวอย่างควบคุมและ owp และให้มีการยอมรับคะแนนผ่านเกณฑ์ในช่วงกระเป๋าทั้งหมด