The receiving activity includes the unloading of products from the transport carrier, updating the inventory
record, inspection to find if there is any quantity or quality inconsistency. Transfer and put away involves the
transfer of incoming products to storage locations. It may also include repackaging (e.g. full pallets to cases,
or standardised bins), and physical movements (from the receiving docks to different functional areas,
between these areas, from these areas to the shipping docks). The order picking/selection is the major activity
in most warehouses. It involves the process of obtaining a right amount of the right products for a set of
customer orders. The accumulation/sortation of picked orders into individual (customer) orders is a necessary
activity if the orders have been picked in batches. In such a case the picked units have to be grouped by
customer order, upon completion of the pick process. After picking, orders often have to be packed and
stacked on the right unit load (e.g. a pallet). Cross-docking is performed when the received products are
transferred directly to the shipping docks (short stays or services may be required but little or no order picking
is needed).
Order picking
Order picking involves the process of clustering and scheduling the customer orders, assigning stock on
locations to order lines, releasing orders to the floor, picking the articles from storage locations and the
disposal of the picked articles. Customer orders consist of order lines, each line for a unique product or stock
keeping unit (SKU), in a certain quantity. In Figure 1, order lines are split, based on quantity and product
Reserve storage &
pallet picking
Case picking Broken case
picking
Cross-docking Shipping
Direct put away to
reserve
Direct put away to primary
Replenishment Replenishment
Receiving
From suppliers
From customers (reused, ordered
but not bought by customers)
Accumulation, sortation
packing
5
carrier of the SKU, in pallet picks, case picks and broken case (unit) picks. Many different order- picking
system types can be found in warehouses. Often multiple order-picking systems are employed within one
warehouse, for example in each of the three zones of Figure 1. Figure 2 distinguishes order-picking systems
according to whether humans or automated machines are used. The majority of warehouses employ humans
for order picking. Among these, the picker-to-parts systems, where the order picker walks or drives along the
aisles to pick items, are most common (De Koster 2004). We can distinguish two types of picker-to-parts
systems: low-level picking and high-level picking. In low-level order-picking systems, the order picker picks
requested items from storage racks or bins (bin-shelving storage), while travelling along the storage aisles.
Other order-picking systems employ high storage racks; order pickers travel to the pick locations on board of
a lifting order-pick truck or crane. The crane automatically stops in front of the appropriate pick location and
waits for the order picker to perform the pick. This type of system is called a high-level or a man-aboard
order-picking system.
Parts-to-picker systems include automated storage and retrieval systems (AS/RS), using mostly aisle-bound
cranes that retrieve one or more unit loads (pallets or bins; in the latter case the system is often called a miniload)
and bring them to a pick position (i.e. a depot). At this position the order picker takes the required
number of pieces, after which the remaining load is stored again. This type of system is also called a unit-load
or end-of-aisle order-picking system. The automated crane (also: storage and retrieval (S/R) machine) can
work under different operating modes: single, dual and multiple command cycles. The single-command cycle
means that either a load is moved from the depot to a rack location or from a rack location to the depot. In the
dual-command mode, first a load is moved from the depot to the rack location and next another load is
retrieved from the rack. In multiple command cycles, the S/R machines have more than one shuttle and can
pick up and drop off several loads in one cycle. For example, in a four-command cycle (described in Sarker
and Babu 1995), the S/R machine leaves the depot with two storage loads, stores them and returns with two
retrieved loads. Other systems use modular vertical lift modules (VLM), or carousels that also offer unit loads
to the order picker, who is responsible for taking the right quantity.
Put systems, or order distribution systems (see Figure 2) consist of a retrieval and distribution process. First,
items have to be retrieved, which can be done in a parts-to-picker or picker-to-parts manner. Second, the
carrier (usually a bin) with these pre-picked units is offered to an order picker who distributes them over
customer orders (‘puts’ them in customer cartons). Put systems are particularly popular in case a large number
of customer order lines have to be picked in a short time window (for example at the Amazon Germany
warehouse, or flower auctions) and can result in about 500 picks on average per order picker hour (for small
items) in well-managed systems (De Koster 2004). Newly developed systems indicate that up to 1000 put
handlings per picker hour are feasible.
Figure 2 also shows several organisational variants of picker-to-parts systems. The basic variants include
picking by article (batch picking) or pick by order (discrete picking). In the case of picking by article, multiple
customer orders (the batch) are picked simultaneously by an order picker. Many in-between variants exist,
such as picking multiple orders followed by immediate sorting (on the pick cart) by the order picker (sortwhile-
pick), or the sorting takes place after the pick process has finished (pick-and-sort). Another basic variant
is zoning, which means that a logical storage area (this might be a pallet storage area, but also the entire
warehouse) is split in multiple parts, each with different order pickers. Depending on the picking strategy,
zoning may be further classified into two types: progressive zoning and synchronised zoning, depending on
whether orders picked in a zone are passed to other zones for completion or picked in parallel. The term wave
picking is used if orders for a common destination (for example, departure at a fixed time with a certain
carrier) are released simultaneously for picking in multiple warehouse areas. Usually (but not necessarily) it is
combined with batch picking. The batch size is determined based on the required time to pick the whole batch
6
completely, often between 30 minutes to 2 hours (see Petersen 2000). Order pickers pick continuously the
requested items in their zones, and a next picking wave can only start when the previous one is completed.
Automated and robotised picking is only used in special cases (e.g. valuable, small and delicate items).
Figure 2 Classification of order-picking systems (based on De Koster 2004)
In this paper we concentrate on low-level, picker-to-parts order-picking systems employing humans (and with
multiple picks per route). These systems form the very large majority of picking systems in warehouses
worldwide (based on the authors’ experience: over 80% of all order-picking systems in Western Europe).
Surprisingly, academic order-picking literature focuses more on high-level picking and AS/RS systems.
Although not the main topic of this paper, we will briefly mention some of the latter type of literature as well.
The design of real order-picking systems is often complicated, due to a wide spectrum of external and internal
factors which impact design choices. According to Goetschalckx and Ashayeri (1989) external factors that
influence the order-picking choices include marketing channels, customer demand pattern, supplier
replenishment pattern and inventory levels, the overall demand for a product, and the state of the economy.
Internal factors include system characteristics, organisation, and operational policies of order-picking systems.
System characteristics consist of mechanisation level, information availability and warehouse dimensionality
(see Figure 3). Decision problems related to these factors are often concerned at the design stage. The
organisation and operational policies include mainly five factors: routing, storage, batching, zoning and order
release mode. Figure 3 also shows the level of complexity of order-picking systems, measured by the distance
of the representation of this problem in the axis system to the origin. In other words, the farther a system is
located from the origin, the harder the system is to design and control.
- low level
- high level
Order-picking methods
picker-toparts
picking
robots
- AS/RS
- miniload
- VLM
- hor. carousel
- vert. carousel
- A-frame
- dispensers
pick by article ⇔ pick by order
not zoned (1 zone) ⇔ zoned
progressive ⇔ synchronized (if zoned)
- sort-while pick
- pick-and-pass
- pick-and-sort
- wave picking
employing
humans
employing
machines
automated
picking
parts-topicker
put system
7
Figure 3 Complexity of order-picking systems (based on Goetschalckx and Ashayeri 1989)
Order picking objectives
The most common objective of order-picking systems is to maximise the service level subject to resource
constraints such as labour, machines, and capital (Goetschalckx and Ashayeri 1989). The service level is
composed of a variety of factors such as average and variation of order delivery time, order integrity, and
accuracy. A crucial link between order picking and service level is that the faster an order can be retrieved, the
sooner it is available for shipping to the customer. If an order misses its shipping due time, it may have to wait
until the next shipping period. Also, short order retrieval times imply high flexibility in handling late changes
in orders. Minimising the order retrieval time (or picking time) is, therefore, a need for any order-picking
sys
กิจกรรมรับมีการโหลดของผลิตภัณฑ์จากการขนส่งบริษัทขนส่ง ปรับปรุงสินค้าคงคลังตรวจสอบเรกคอร์ด หาว่า มีความไม่สอดคล้องใด ๆ ปริมาณหรือคุณภาพ โอนย้ายและย้ายไปเกี่ยวข้องกับการโอนย้ายของสินค้าขาเข้าเก็บข้อมูลสถานที่ แต่ยังอาจรวมบรรจุ (เช่นเต็มแท่นวางสินค้ากรณีหรือช่องแบบ), และความเคลื่อนไหวทางกายภาพ (จากท่ารับสินค้าไปยังพื้นที่ทำงานอื่นระหว่างพื้นที่เหล่านี้ จากพื้นที่เหล่านี้เพื่อท่าส่ง) การสั่งรับ/เลือกเป็นกิจกรรมที่สำคัญในคลังสินค้ามากที่สุด เกี่ยวข้องกับกระบวนการของการได้รับปริมาณที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์เหมาะสมสำหรับชุดใบสั่งของลูกค้า รวบ รวม/sortation เบิกใบสั่งเป็นใบสั่งแต่ละคน (ลูกค้า) เป็นสิ่งจำเป็นกิจกรรมถ้ามีการเบิกสินค้าใบสั่งชุดงาน ในกรณี หน่วยเบิกได้ถูกจัดกลุ่มตามใบสั่งของลูกค้า ตามความสมบูรณ์ของกระบวนการรับของ หลังจากเบิกสินค้า ใบสั่งมักจะมีการบรรจุ และซ้อนบนโหลดหน่วยขวา (เช่นแท่นวางสินค้า) ถ่ายทำเมื่อผลิตภัณฑ์ได้รับโอนโดยตรงไปยังท่าส่งของ (พักระยะสั้นหรือบริการอาจจะต้องใช้แต่น้อย หรือไม่รับสั่งจำเป็นต้องใช้)ตามใบสั่งตามใบสั่งที่เกี่ยวข้องกับคลัสเตอร์ และการจัดกำหนดการใบสั่งลูกค้า การกำหนดสินค้าคงคลังในกระบวนการสถานที่บรรทัดใบสั่ง ใบสั่งผลิต เบิกสินค้าบทความจากสถานเก็บและทิ้งบทเบิกความ ใบสั่งของลูกค้าประกอบด้วยบรรทัดใบสั่ง บรรทัดแต่ละบรรทัดสำหรับสินค้าเฉพาะหรือหุ้นรักษาหน่วย (SKU), ในปริมาณที่แน่นอน ในรูปที่ 1 ใบแบ่ง ขึ้นอยู่กับปริมาณและผลิตภัณฑ์จองห้องพักที่จัดเก็บและรับแท่นวางสินค้ากรณีเบิกกรณีเสียการเบิกสินค้าขนส่งสินค้าตรงที่ย้ายไปจองห้องพักย้ายไปหลักโดยตรงเพิ่มเติมได้รับการจากซัพพลายเออร์จากลูกค้า (นำ สั่งแต่ไม่ซื้อ โดยลูกค้า)สะสม sortationบรรจุภัณฑ์5บริษัทขนส่ง SKU รับแท่นวางสินค้า รับกรณี และรับของเสียกรณี (หน่วย) ต่าง ๆ มากมายรับสั่งระบบชนิดสามารถพบได้ในคลังสินค้า มักจะจ้างหลายระบบรับสั่งภายในหนึ่งคลังสินค้า ในโซน 3 ของรูปที่ 1 ตัวอย่าง รูปที่ 2 ระบบรับใบสั่งที่แตกต่างตามที่ว่าใช้มนุษย์หรือเครื่องจักรอัตโนมัติ คลังสินค้าส่วนใหญ่จ้างมนุษย์สำหรับการเบิกสินค้าของใบสั่ง ในหมู่เหล่านี้ ระบบการเลือกชิ้นส่วน ซึ่งตัวเลือกสั่งเดิน หรือขับตามที่เก็บสินค้าเพื่อรับสินค้า เป็นส่วนใหญ่ร่วมกัน (เดอ Koster 2004) เราสามารถแยกชนิด 2 ตัวเลือกส่วนระบบ: เบิกสินค้าระดับล่างและระดับสูงรับ ในระดับต่ำรับสั่งระบบ ตัวเลือกสั่งรับร้องขอสินค้าจากชั้นวางเก็บหรือช่องเก็บ (เก็บช่อง shelving), เดินตามเก็บเก็บอื่น ๆ ระบบรับใบสั่งจ้างปกติสูง สั่งคนขับเดินทางไปยังสถานรับของบนเรือของการยกรถบรรทุกนำสินค้าหรือเครน เครนหยุดโดยอัตโนมัติหน้าตั้งรับที่เหมาะสม และรอตัวเลือกใบสั่งการรับของ ระบบชนิดนี้จะเรียกว่าเป็นระดับสูงหรือเป็นคนต่างประเทศระบบรับใบสั่งส่วนตัวเลือกระบบรวมเก็บข้อมูลอัตโนมัติและระบบเรียก (AS / RS), ใช้ส่วนใหญ่เก็บแบบผูกเครนที่เรียก น้อยโหลดหน่วย (แท่นวางสินค้าหรือช่อง นเมื่อ ระบบมักจะเรียกว่าเป็น miniload)และนำพวกเขาไปรับตำแหน่ง (เช่น depot) ที่ตำแหน่งนี้ ตัวเลือกใบสั่งที่จะต้องจำนวนชิ้น ที่โหลดที่เหลืออยู่อีก ระบบชนิดนี้จะเรียกว่าหน่วยโหลดหรือสิ้นสุดของทางเดินระบบรับใบสั่ง เครนอัตโนมัติ (ยัง: เรียก (S/R) และเก็บเครื่อง) สามารถทำงานภายใต้โหมดการดำเนินงานที่แตกต่าง: เดี่ยว คู่และคำสั่งหลายรอบ รอบคำสั่งเดียวหมายความ ว่า โหลดอย่างใดอย่างหนึ่งถูกย้าย จาก depot ตำแหน่งชั้น หรือ จากตำแหน่งชั้น depot ในคำสั่งสองโหมด แรกโหลดถูกย้ายจาก depot ที่ตำแหน่งชั้น และถัดไปอีกแน่นดึงมาจากชั้น ในหลายคำสั่งรอบ มีรถมากกว่าหนึ่งเครื่อง S/R และสามารถรับ และวางปิดโหลดหลายรอบหนึ่ง ตัวอย่าง ในรอบ 4 คำสั่งที่ (อธิบายไว้ใน Sarkerและ Babu 1995), เครื่อง S/R depot กับโหลดเก็บสอง ล็อก และกลับกับสองโหลดดึงข้อมูล ระบบอื่น ๆ ใช้โมดูลโมดูลาร์ยกแนวตั้ง (VLM), หรือ carousels ที่มีโหลดหน่วยเพื่อเลือกใบสั่ง ผู้รับผิดชอบมีปริมาณเหมาะสมวางระบบ หรือระบบจำหน่ายสั่ง (ดูรูปที่ 2) ประกอบด้วยกระบวนการเรียกและแจกจ่าย ครั้งแรกสินค้าที่มีดึง ซึ่งสามารถทำได้ในลักษณะส่วนตัวเลือก หรือตัวเลือกชิ้นส่วน สอง การบริษัทขนส่ง (ปกติช่อง) กับหน่วยเบิกล่วงหน้าแก่ตัวการสั่งที่กระจายไปทั่วใบสั่งของลูกค้า ('ทำให้' ในกล่องลูกค้า) วางระบบได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีจำนวนมากลูกค้าสั่ง บรรทัดต้องเบิกในหน้าต่างเวลาสั้น ๆ (เช่นที่เยอรมนีอเมซอนคลังสินค้า หรือประมูลดอกไม้) และสามารถรับประมาณ 500 เฉลี่ยต่อชั่วโมงตัวลำดับ (สำหรับขนาดเล็กสินค้า) ในระบบการจัดการที่ดี (เด Koster 2004) ระบบใหม่พัฒนาแล้วบ่งชี้ว่า ถึง 1000 ใส่handlings ต่อชั่วโมงตัวเลือกเป็นไปได้รูปที่ 2 แสดงระบบตัวชิ้นส่วนสินค้า organisational ตัวแปรพื้นฐานได้แก่รับบท (ชุดรับ) หรือรับสั่ง (แยกกันเบิกสินค้า) ในกรณีที่รับโดยบทความ หลายมีเบิกใบสั่งของลูกค้า (ชุด) พร้อมกัน โดยการเลือกใบสั่ง มีอยู่หลายสายพันธุ์ระหว่างเช่นรับใบสั่งหลายใบตามทันทีเรียงลำดับ (รับรถ) โดยเลือกสั่ง (sortwhile-รับ), หรือการเรียงลำดับเกิดขึ้นหลังจากกระบวนการรับของเสร็จ (รับ และเรียงลำดับ) ตัวแปรพื้นฐานอื่นเป็นโซน ซึ่งหมายความ ว่า พื้นที่เก็บตรรกะ (นี้อาจเป็นพื้นที่เก็บแท่นวางสินค้า แต่ทั้งหมดคลังสินค้า) แบ่งเป็นหลายส่วน ลำดับพนักงานขับละ ขึ้นอยู่กับกลยุทธ์การเบิกสินค้าโซนต่อไปแบ่งออกเป็นสองชนิด: โซนที่ก้าวหน้าและเพื่อจัดโซน ขึ้นอยู่กับว่ารับใบสั่งใน โซนจะส่งผ่านไปยังโซนอื่นเสร็จ หรือรับพร้อมกัน คลื่นระยะรับใช้ถ้าสั่งปลายทั่วไป (ตัวอย่าง ออกที่เวลาด้วยบริษัทขนส่ง) ออกพร้อมกันสำหรับการเบิกสินค้าในหลายพื้นที่คลังสินค้า โดยปกติ (แต่ไม่จำเป็น) เป็นรวมกับการเบิกสินค้าของชุดงาน ขนาดชุดงานจะถูกกำหนดตามเวลาที่ต้องหยิบชุดทั้งหมด6ทั้งหมด มักจะอยู่ระหว่าง 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง (ดู Petersen 2000) รับสั่งขับต่อเนื่องร้องขอสินค้าในโซนของพวกเขา และรับคลื่นถัดไปสามารถเริ่มเฉพาะเมื่อก่อนหน้านี้เสร็จสมบูรณ์เบิกสินค้าโดยอัตโนมัติ และ robotised จะใช้ในบางกรณี (เช่นมีคุณค่า ขนาดเล็ก และละเอียดอ่อนสินค้า) เท่านั้นรูปที่ 2 ประเภทของระบบรับใบสั่ง (ตามเด Koster 2004)ในเอกสารนี้ เราตั้งระบบระดับต่ำ การเลือกชิ้นส่วนสั่งรับใช้มนุษย์ (และมีรับของหลายต่อกระบวนการผลิต) ระบบเหล่านี้ฟอร์มใหญ่มากของระบบการเบิกสินค้าในคลังสินค้าworldwide (based on the authors’ experience: over 80% of all order-picking systems in Western Europe).Surprisingly, academic order-picking literature focuses more on high-level picking and AS/RS systems.Although not the main topic of this paper, we will briefly mention some of the latter type of literature as well.The design of real order-picking systems is often complicated, due to a wide spectrum of external and internalfactors which impact design choices. According to Goetschalckx and Ashayeri (1989) external factors thatinfluence the order-picking choices include marketing channels, customer demand pattern, supplierreplenishment pattern and inventory levels, the overall demand for a product, and the state of the economy.Internal factors include system characteristics, organisation, and operational policies of order-picking systems.System characteristics consist of mechanisation level, information availability and warehouse dimensionality(see Figure 3). Decision problems related to these factors are often concerned at the design stage. Theorganisation and operational policies include mainly five factors: routing, storage, batching, zoning and orderrelease mode. Figure 3 also shows the level of complexity of order-picking systems, measured by the distanceof the representation of this problem in the axis system to the origin. In other words, the farther a system islocated from the origin, the harder the system is to design and control.- low level- high levelOrder-picking methodspicker-topartspickingrobots- AS/RS- miniload- VLM- hor. carousel- vert. carousel- A-frame- dispenserspick by article ⇔ pick by ordernot zoned (1 zone) ⇔ zonedprogressive ⇔ synchronized (if zoned)- sort-while pick- pick-and-pass- pick-and-sort- wave pickingemployinghumansemployingmachinesautomatedpickingparts-topickerput system7Figure 3 Complexity of order-picking systems (based on Goetschalckx and Ashayeri 1989)Order picking objectivesThe most common objective of order-picking systems is to maximise the service level subject to resourceconstraints such as labour, machines, and capital (Goetschalckx and Ashayeri 1989). The service level iscomposed of a variety of factors such as average and variation of order delivery time, order integrity, andaccuracy. A crucial link between order picking and service level is that the faster an order can be retrieved, thesooner it is available for shipping to the customer. If an order misses its shipping due time, it may have to waituntil the next shipping period. Also, short order retrieval times imply high flexibility in handling late changesin orders. Minimising the order retrieval time (or picking time) is, therefore, a need for any order-pickingsys
การแปล กรุณารอสักครู่..
