shows that the viable cell counting

shows that the viable cell counting in L. paracasei remained constant throughout the product storage period in the
probiotic and symbiotic formulations. Similarly, the total fructans content did not vary in the symbiotic formulation (6.5 g/100 g) during storage. These data confirm the non-utilization of FOS by L. paracasei.Consumption of FOS by probiotic microorganisms during storage is undesirable in a product because it reduces its prebiotic potential and may promote sensory changes resulting from the fermentation of fructans

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นว่าการนับเซลล์ทำงานได้ในแอล paracasei คงที่ตลอดระยะเวลาการจัดเก็บสินค้าใน
สูตรโปรไบโอติกและชีวภาพ ในทำนองเดียวกันเนื้อหาย่อย fructan รวมไม่แตกต่างกันในการกำหนดทางชีวภาพ (6.5 กรัม / 100 กรัม) ระหว่างการเก็บรักษา ข้อมูลเหล่านี้ยืนยันไม่ใช่การใช้ประโยชน์ของ FOS โดยแอล paracasei.Consumption ของ FOS จากจุลินทรีย์โปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์เพราะจะช่วยลดศักยภาพ prebiotic และอาจส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่เกิดจากการหมักย่อย fructan

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสดงให้เห็นว่าใช้นับเซลล์ในแอล. paracasei คงที่ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาสินค้าในโปรไบโอติก และอาศัยสูตร . ส่วนเนื้อหาฟรุกแทนรวมไม่แตกต่างกันในการกำหนดชนิด ( 6.5 กรัม / 100 กรัม ) ระหว่างการเก็บรักษา ข้อมูลนี้ยืนยันไม่มีการใช้ความแข็งแรง โดย paracasei ปริมาณของจุลินทรีย์โปรไบโอติกผสมโดยระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์เพราะมันลดศักยภาพของพรีไบโอติก และอาจส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากการหมักของฟรุกแตน