rapid senescence and/or quality cha

rapid senescence and/or quality changes. In these products, the primary spoilage mechanisms are microbial growth and physiological and biochemical changes, and in most cases, minimally processed foods are more perishable than the unprocessed raw materials from which they are made.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

senescence อย่างรวดเร็วและ/หรือการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เน่าเสียหลักกลไกจุลินทรีย์เจริญเติบโตและเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยา และชีวเคมี และในกรณีส่วนใหญ่ ดำเนินสะดวกอาหารเปื่อยได้มากขึ้นกว่าการประมวลผลดิบที่พวกเขาจะทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เสื่อมสภาพและ / หรือคุณภาพของการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลไกการเน่าเสียหลักคือการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีและในกรณีส่วนใหญ่อาหารแปรรูปน้อยที่สุดเป็นที่เน่าเสียง่ายกว่าวัตถุดิบที่ยังไม่ได้ที่พวกเขาจะทำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วและ / หรือการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ กลไกหลักในการลดการเน่าเสียและการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมี และในกรณีส่วนใหญ่อาหารที่มีการประมวลผลน้อยที่สุดแบบ มากกว่าต้นฉบับวัตถุดิบจากที่พวกเขาทำ