reported that in heat stability exp

reported that in heat stability experiments of carotenoid separated from citrus peel some color change began at 40 o C and a relatively significant color change occurred at 50-60 o C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า ในการทดลองความร้อนเสถียรภาพของ carotenoid ที่แยกออกจากเปลือกส้ม เปลี่ยนสีบางเริ่มที่ 40 o C และเปลี่ยนเป็นสีที่ค่อนข้างสำคัญเกิดขึ้นที่ 50-60 o C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีรายงานว่าในการทดลองความมั่นคงความร้อนของ carotenoid แยกออกจากเปลือกส้มเปลี่ยนสีบางคนเริ่มที่ 40 องศาเซลเซียสและการเปลี่ยนสีที่ค่อนข้างมีนัยสำคัญที่เกิดขึ้นใน 50-60 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าในการทดลองเสถียรภาพความร้อนของเชื้อที่แยกจากส้มเปลือกบาง เปลี่ยนสี เริ่มที่ 40 o C และเปลี่ยนสีค่อนข้างสำคัญเกิดขึ้นที่ 50-60 C
o