The hydration properties of dietary

The hydration properties of dietary fibers are related with the chemical structure of the polysaccharide component, and other factors such as porosity, particle size, ionic form, extraction condition,pH, the IDF/SDF ratio, temperature, ionic strength, type of ions in solution, vegetable source and stresses upon fibers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไล่น้ำคุณสมบัติของเส้นใยอาหารเกี่ยวข้องกับโครงสร้างทางเคมีของส่วนประกอบของ polysaccharide และปัจจัยอื่น ๆ เช่น porosity ขนาดอนุภาค ฟอร์ม ionic สกัดเงื่อนไข ค่า pH, IDF/สตางค์ อัตรา อุณหภูมิ แรง ionic ชนิดของประจุในโซลูชัน ต้นผัก และเครียดตามเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติความชุ่มชื้นของเส้นใยอาหารมีความสัมพันธ์ที่มีโครงสร้างทางเคมีขององค์ประกอบ polysaccharide และปัจจัยอื่น ๆ เช่นความพรุนขนาดอนุภาคในรูปแบบอิออนสภาพการสกัดค่า pH, อัตราส่วน IDF / SDF, อุณหภูมิ, ความแรงของอิออนชนิดของไอออนใน การแก้ปัญหาแหล่งที่มาของผักและความเครียดเมื่อเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฮเดรชั่น คุณสมบัติของเส้นใยในอาหารมีความสัมพันธ์กับโครงสร้างทางเคมีของพอลิแซ็กคาไรด์เป็นส่วนประกอบ และปัจจัยอื่น ๆเช่น มีรูพรุนขนาดอนุภาคอิออน , แบบฟอร์ม , เงื่อนไข , การสกัด pH , IDF / sdf อัตราส่วน , อุณหภูมิ , ความแรงของไอออน ชนิดของไอออนในสารละลาย ผักแหล่งและความเครียดบนเส้นใย