One hundred eighty-seven honey samp

One hundred eighty-seven honey samples from an Atlantic European area were studied to determine
their nutritional compositions and antioxidant capacities, as well as the relationships between them.
The results showed that heather, polyfloral, blackberry, and eucalyptus honeys had the highest carbohydrate
contents, whereas honeydew and chestnut honeys had the lowest. There were some important differences
among the honey types, which were related to the presence of minor components. The protein
contents were significantly higher in honeydew and chestnut honeys, and the same results were obtained
for mineral contents. Related to the presence of several antioxidant compounds, heather honey had the
highest phenolic content, whereas honeydew and chestnut honeys had the highest flavonoid contents.
Multivariate analysis showed that some variables, such as the amounts of flavonoids, minerals, proteins,
and phenols, were significantly correlated with antioxidant activity. The regression analysis produced a
significant model (R2 = 0.716; F = 154.680; P < 0.001) that related the antioxidant activity and the flavonoids,
K, and P contents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนึ่งร้อยแปดสิบเจ็ดน้ำผึ้งตัวอย่างจากพื้นที่มหาสมุทรแอตแลนติกยุโรปศึกษาหาองค์ประกอบทางโภชนาการของพวกเขาและสารต้านอนุมูลอิสระ
ความสามารถ ตลอดจนความสัมพันธ์ระหว่างพวกเขา .
พบว่าเฮ polyfloral , Blackberry , และยูคาลิปตัสน้ำผึ้งมีค่าเนื้อหาคาร์โบไฮเดรต
ส่วนแตงไทยและเกาลัดน้ำผึ้งได้ถูกที่สุดมีบางอย่างที่สำคัญความแตกต่าง
ระหว่างชนิดน้ำผึ้งซึ่งมีความสัมพันธ์กับการปรากฏตัวของส่วนประกอบย่อย เนื้อหาของโปรตีน
มีค่าสูงกว่าใน Honeydew และเกาลัดน้ำผึ้งและผลลัพธ์เดียวกันได้
เนื้อหาแร่ ที่เกี่ยวข้องกับการแสดงตนของหลายสารต้านอนุมูลอิสระสารเฮที่รักมีฟีนอล
สูงเนื้อหามีบางอย่างที่สำคัญความแตกต่าง
ระหว่างชนิดน้ำผึ้งซึ่งมีความสัมพันธ์กับการปรากฏตัวของส่วนประกอบย่อย เนื้อหาของโปรตีน
มีค่าสูงกว่าใน Honeydew และเกาลัดน้ำผึ้งและผลลัพธ์เดียวกันได้
เนื้อหาแร่ ที่เกี่ยวข้องกับการแสดงตนของหลายสารต้านอนุมูลอิสระสารเฮที่รักมีฟีนอล
สูงเนื้อหาและเนื้อหา