important minerals, including potassium, copper, magnesium,
calcium and iron. Pineapples have many nutritional benefits
providing several essential mineral, vitamins (B1, B2, C) and
fibre. They are also low in calories, rich in carbohydrates, fat free
and versatile. Raw, juiced, cooked dried or canned pineapples
offer tremendous nutritional value (U. S. Department of Health
and Human Services: Dietary Guidelines for Americans, 2005).
The U.S. National library of medicine lists bromelain as a
poteolytic digestive enzymes. When taken with meals, bromelain
aids in the digestion of proteins down into amino acids. On
an empty stomach, bromelain has anti-inflamatory properties.
Certain conditions such as sinusitis, burns, pancreatic insuffi-
ciency and skin rashes seem to benefit from the ingestion of
bromelain, according to the national library of medicine. Both the
fruit and stem of pineapple contain bromelain. Fig. 1.
แร่ธาตุที่สำคัญ ได้แก่ โปแทสเซียม ทองแดง แมกนีเซียม แคลเซียม และเหล็ก
. สับปะรดมีหลายประโยชน์ทางโภชนาการ
การให้แร่ธาตุหลาย วิตามิน B1 , B2 , C )
ไฟเบอร์ พวกเขายังมีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมันฟรี
และเอนกประสงค์ ดิบเป็นสุก แห้ง หรือ สับปะรด
เสนอคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก กระป๋อง ( สหรัฐอเมริกากรมสุขภาพและบริการมนุษย์
:แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับคนอเมริกัน , 2005 ) .
สหรัฐอเมริกาห้องสมุดแห่งชาติของยาแต่ละรายการเป็น
เอนไซม์ย่อยอาหาร poteolytic . เมื่อรับประทานกับอาหาร ช่วยในการย่อยอาหารโปรตีนเอนไซม์
ลงไปเป็นกรดอะมิโน บน
ท้องว่าง , Bromelain ยังมีคุณสมบัติต่อต้าน inflamatory .
เงื่อนไขบางอย่าง เช่น ไซนัสอักเสบ , การเผาไหม้ , ตับอ่อน insuffi -
ประสิทธิภาพ และผื่นผิวหนังที่ดูเหมือนจะได้ประโยชน์จากการรับประทานของ
เอนไซม์จากห้องสมุดแห่งชาติของยา ทั้งผลไม้และต้นสับปะรด
ประกอบด้วย bromelain รูปที่ 1
การแปล กรุณารอสักครู่..
