2.4. General fermentation procedure

2.4. General fermentation procedure
The liquefaction and simultaneous saccharification and fermentation
were done using the Alcohol Fermentation Monitor (or AFM,
Metrohm Applikon, Netherlands) that could handle six samples at
a time. The total amount of corn slurry was maintained at 400 to
410 g. Ground corn was mixed with cold water or soy skim in a
500-mL AFM glass bottle, and then amylase (0.5 g) was added.
The bottle was connected to the AFM and the mixture was heated
to 76 C (maximum temperature for the instrument) with continuous
stirring at 300 rpm. After 2 h, the bottle was cooled to 30 C
with tap water. The bottle was removed from the AFM to adjust
the pH to 4.7 with 6 mol/L sulfuric acid. Dry yeast (0.5 g), glucoamylase
(0.5 g), lactrol (10 mg), and urea (250 mg) were added. Urea
was added to the fermentation media in most studies except for
those described in Sections 2.7 and 3.3, in which the effect of
nitrogenous nutrient adequacy was examined. The bottle was
tightly connected to the AFM, and the AFM started to monitor
the fermentation by measuring the CO2 flow rate. The CO2 production
rate (mL/min) and total CO2 production (mL) were obtained
from the automated AFM as shown in Fig. 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 ขั้นตอนการหมักทั่วไปเหลวและ saccharification พร้อมกันและหมักทำโดยใช้การหมักแอลกอฮอล์การตรวจสอบ(หรือ AFM, เมทโธรห์ Applikon, เนเธอร์แลนด์) ที่สามารถจัดการหกตัวอย่างที่เวลา จำนวนของสารละลายข้าวโพดที่ถูกเก็บรักษาไว้ที่จะ 400 410 กรัม พื้นข้าวโพดผสมกับน้ำเย็นหรือพร่องมันเนยถั่วเหลืองในขวดแก้วขนาด 500 มิลลิลิตร AFM แล้วอะไมเลส (0.5 กรัม) ถูกบันทึก. ขวดได้รับการเชื่อมต่อกับ AFM และส่วนผสมที่ถูกความร้อนถึง76 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิสูงสุดสำหรับ เครื่องดนตรี) ที่มีอย่างต่อเนื่องกวนรอบต่อนาทีที่300 หลังจาก 2 ชั่วโมง, ขวดถูกระบายความร้อนถึง 30 องศาเซลเซียสกับน้ำประปา ขวดถูกลบออกจาก AFM เพื่อปรับค่าpH 4.7 ที่มี 6 mol / L กรดกำมะถัน ยีสต์แห้ง (0.5 กรัม) glucoamylase (0.5 กรัม) lactrol (10 มก.) และยูเรีย (250 มก.) มีการเพิ่ม ยูเรียถูกบันทึกอยู่ในสื่อการหมักในการศึกษาส่วนใหญ่ยกเว้นที่ระบุไว้ในมาตรา2.7 และ 3.3 ซึ่งเป็นผลของความเพียงพอของสารอาหารไนโตรเจนถูกตรวจสอบ ขวดเป็นแน่นเชื่อมต่อกับ AFM และ AFM เริ่มต้นในการตรวจสอบการหมักโดยการวัดอัตราการไหลของก๊าซCO2 การผลิต CO2 อัตรา (มิลลิลิตร / นาที) และการผลิต CO2 รวม (มิลลิลิตร) ที่ได้รับจากAFM อัตโนมัติดังแสดงในรูป 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ทั่วไป ขั้นตอนการหมักกลูโคส

เสร็จพร้อมกันและการหมักโดยใช้การหมักแอลกอฮอล์ตรวจสอบ ( หรือ AFM ,
metrohm applikon เนเธอร์แลนด์ ) ที่สามารถจัดการกับ 6 ตัวอย่างที่
ครั้ง จำนวนรวมของการผลิตข้าวโพดไว้ที่ 400
410 กรัมข้าวโพดดินผสมกับน้ำเย็นหรือนมถั่วเหลืองใน
500 ml AFM ขวดแก้ว แล้ว อะไมเลส ( 05 g ) เพิ่ม .
ขวดถูกเชื่อมต่อกับ AFM และส่วนผสมอุ่น
ถึง 76  C ( อุณหภูมิสูงสุดสำหรับเครื่องดนตรี ) อย่างต่อเนื่อง
กวนที่ 300 รอบต่อนาที หลังจาก 2 ชั่วโมง ขวดก็เย็นถึง 30  C
กับน้ำประปา ขวดจะถูกลบออกจาก AFM เพื่อปรับ pH 4.7
6 วัน / กรดซัลฟูริค ยีสต์แห้ง ( 0.5 กรัม ) , กลูโคอะไมเลส
( 0.5 กรัม ) , lactrol ( 10 มิลลิกรัม ) และยูเรีย ( 250 มิลลิกรัม ) มีการเพิ่มยูเรีย
ถูกเพิ่มเข้าไปในการหมักสื่อในการศึกษาส่วนใหญ่ยกเว้น
ที่อธิบายไว้ในส่วนที่ 2.7 และ 3.3 ซึ่งในผลของไนโตรเจนเป็นธาตุอาหาร
เพียงพอตรวจสอบ ขวดเป็น
แน่นเชื่อมต่อกับ AFM และ AFM เริ่มตรวจสอบ
การหมักโดยการวัด CO2 อัตราการไหล ลดอัตราการผลิต
( ml / min ) และการผลิต CO2 ทั้งหมด ( ml ) ที่ได้รับ
จากอัตโนมัติ AFM ดังแสดงในรูปที่ 2 .