2.3Film formation and characterizat

2.3Film formation and characterization
Films were prepared by casting 32.5 mL of either chitosan (0.8% w/v) or CWP (0.8% w/v chitosan and 2.4% w/v lyophilized milk whey) solutions into polystyrene Petri dishes (60 Â 15 mm). The solutions were previously de-aerated under vacuum in order to prevent small bubbles which could form pinholes in the finished films, and then transferred into Petri dishes to be dried at 50 C overnight under air circulation. The films were peeled from the Petri dishes and stored at 20 C in a desiccator (50% RH). Film thickness was measured using a micrometer model HO62 with sensitivity of Æ2 mm (Metrocontrol Srl, Casoria (NA), Italy). Film
water vapor permeability (WVP) was evaluated by gravimetric test (Di Pierro et al., 2010) according to ASTM E96 (ASTM, 1993). Oxygen and carbon dioxide barrier properties were examined at 25 C and 50% relative humidity by using a Multiperm Oxygen and Carbon Dioxide Analyzer (ExtraSolution s.r.l., Pisa, Italy).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3Film การก่อตัวและลักษณะ
ภาพยนตร์ได้จัดทำขึ้นโดยการหล่อ 32.5 มิลลิลิตรทั้งไคโตซาน (0.8% w / v) หรือ CWP (0.8% w / v ไคโตซานและ 2.4% w / v หางนมแห้ง) โซลูชั่นลงในจานเลี้ยงเชื้อสไตรีน (60 15 มิลลิเมตร) การแก้ปัญหาที่เคยยกเลิกมวลเบาภายใต้สูญญากาศเพื่อป้องกันไม่ให้ฟองอากาศขนาดเล็กซึ่งสามารถสร้างรูใน Fi สำเร็จรูป LMS Fi และโอนเข้ามาในจานเลี้ยงเชื้อที่จะแห้งที่ 50 องศาเซลเซียสในชั่วข้ามคืนภายใต้การไหลเวียนของอากาศแล้ว LMS จะ Fi ถูกปอกเปลือกจากจานเลี้ยงเชื้อและเก็บไว้ที่ 20 องศาเซลเซียสในเดซิ A (50% RH) ความหนาของฟิล์มได้รับการวัดโดยใช้รูปแบบการ HO62 ไมโครเมตรมีความไวของ AE2 มิลลิเมตร (Metrocontrol Srl, Casoria (NA), อิตาลี) ฟิล์ม
ไอน้ำการซึมผ่าน (WVP) ได้รับการประเมินโดยการทดสอบ gravimetric (Di Pierro et al., 2010) ตามมาตรฐาน ASTM E96 (ASTM, 1993) ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์คุณสมบัติอุปสรรคมีการตรวจสอบอยู่ที่ 25 องศาเซลเซียสและ 50% ความชื้นสัมพัทธ์โดยใช้ Multiperm ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์วิเคราะห์ (ExtraSolution SRL, ปิซา, อิตาลี)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสร้างและการ 2.3filmภาพยนตร์ที่ถูกเตรียมโดยการเคลือบด้วยไคโตซาน ( 32.5 ml 0.8 % w / v ) หรือ cwp ( 0.8 % w / v ไคโตซานและ 2.4 % W / V นมโปรตีนเวย์ ) โซลูชั่นเป็นสไตรีนจานเลี้ยงเชื้อ ( 60 Â 15 มม. ) โซลูชั่นก่อนหน้านี้ เดอ น้ำอัดลมภายใต้สุญญากาศเพื่อป้องกันฟองอากาศขนาดเล็กซึ่งสามารถฟอร์มในรูจึง nished จึง LMS และโอนลงในจานเพาะเลี้ยงเป็นอบแห้งที่ 50 องศาเซลเซียส ค้างคืนในระบบระบายอากาศ จึงจัดกำลังปอกเปลือกจากจานเลี้ยงเชื้อที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 C ในเดซิกเคเตอร์ ( 50 เปอร์เซ็นต์ ) ความหนาของฟิล์มถูกวัดโดยใช้แบบ ho62 ไมโครมิเตอร์มีความไวของกู้ 2 มม. ( metrocontrol Srl กาโซริ , ( นา ) , อิตาลี ) ฟิล์มการซึมผ่านของไอน้ำ ( wvp ) ประเมินโดยการทดสอบด้วย ( ตี้ตัวตลก et al . , 2010 ) ตามมาตรฐาน ASTM e96 ( ASTM , 1993 ) ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ถูกตรวจสอบคุณสมบัติ Barrier ที่ 25 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 50 โดยใช้ออกซิเจน multiperm และวิเคราะห์คาร์บอนไดออกไซด์ ( extrasolution Srl , ปิซา , อิตาลี )