The tank is tapped a few inches abo

The tank is tapped a few inches above the bottom to remove the desirable clarified product. The clarified soy sauce is
then run through a heated steam pipe to halt the activity of the enzymes, thereby stopping fermentation, so that the quality of the soy sauce can be stabilized.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถังเป็นเคาะนิ้วกี่ข้างล่างเอาผลิตภัณฑ์ใสเหมาะ ซีอิ๊วใสเป็นแล้ว รันผ่านท่อไอน้ำอุ่นหยุดกิจกรรมของเอนไซม์ จึงหยุดหมัก เพื่อให้สามารถเสถียรคุณภาพของซอสถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถังเคาะไม่กี่นิ้วด้านบนด้านล่างเพื่อลบผลิตภัณฑ์ชี้แจงเป็นที่น่าพอใจ ซอสถั่วเหลืองใสจะถูก
เรียกใช้แล้วผ่านท่อไอน้ำความร้อนที่จะหยุดกิจกรรมของเอนไซม์ที่จะช่วยหยุดการหมักเพื่อให้คุณภาพของซอสถั่วเหลืองสามารถทรงตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถังเคาะไม่กี่นิ้วด้านบนด้านล่างเพื่อลบคุณลักษณะชี้แจงผลิตภัณฑ์ ส่วนการชี้แจงซอสถั่วเหลืองเป็น
แล้ววิ่งผ่านท่อไอน้ำร้อนให้หยุดกิจกรรมของเอนไซม์ จึงหยุดการหมัก ดังนั้นคุณภาพของซอสถั่วเหลืองสามารถคงที่