Meziani et al. (2012) shown the dep

Meziani et al. (2012) shown the dependence of fermentation activity and integrity of the gluten network with freezing rate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Meziani et al. (2012) แสดงการพึ่งพาของหมักกิจกรรมและความสมบูรณ์ของตังเครือข่ายด้วยอัตราการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Meziani และคณะ (2012) แสดงให้เห็นการพึ่งพาอาศัยกันของกิจกรรมการหมักและความสมบูรณ์ของเครือข่ายตังที่มีอัตราการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

meziani et al . ( 2012 ) แสดงการพึ่งพาอาศัยกันของการหมัก กิจกรรม และความสมบูรณ์ของตังเครือข่ายที่มีอัตราการแช่เยือกแข็ง