Game meat Alheira (Alheira de caça)

Game meat Alheira (Alheira de caça) sausage is a traditional fermented product typical from the Northeast region of Portugal, having bread and meats (including game) as main ingredients. It is a particularly appreciated product by consumers that commands higher prices, especially in comparison with the common Alheira produced with pork and poultry meats. Following our previous work in which several mammalian game meat species were successfully identified in game meat Alheira sausages for authentication purposes, the present work aimed at identifying game bird's species for the overall assessment of labelling compliance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกมเนื้อไส้กรอก Alheira (Alheira de caça) เป็นแบบหมักผลิตภัณฑ์ทั่วไปจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของโปรตุเกส มีขนมปังและเนื้อสัตว์ (รวมถึงเกม) เป็นส่วนผสมหลัก ผลิตภัณฑ์ชื่นชมโดยเฉพาะผู้บริโภคที่ราคาสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับ Alheira ทั่วไป ผลิต ด้วยเนื้อสัตว์หมูและสัตว์ปีกได้ ต่อไปนี้ของเราก่อนหน้านี้ทำงานในการระบุชนิดใดเนื้อ mammalian เกมหลายในไส้กรอก Alheira เนื้อเกมเพื่อวัตถุประสงค์ในการรับรองความถูกต้อง งานนำเสนอระบุชนิดเกมนกสำหรับการประเมินโดยรวมของการปฏิบัติตามกฎระเบียบฉลากเรียบร้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อเกม Alheira (Alheira เครื่องบินรบ) ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่หมักแบบดั้งเดิมทั่วไปจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของโปรตุเกสมีขนมปังและเนื้อสัตว์ (รวมทั้งเกม) เป็นส่วนผสมหลัก มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้บริโภคว่าคำสั่งราคาที่สูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับ Alheira ทั่วไปผลิตด้วยเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีก ต่อไปนี้การทำงานก่อนหน้าของเราในการที่เนื้อหลายเกมเลี้ยงลูกด้วยนมชนิดระบุประสบความสำเร็จในเนื้อสัตว์ไส้กรอกเกม Alheira เพื่อวัตถุประสงค์ในการตรวจสอบการทำงานในปัจจุบันมุ่งเป้าไปที่การระบุสายพันธุ์ของนกเกมสำหรับการประเมินผลโดยรวมของการติดฉลากการปฏิบัติตาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกมเนื้อ alheira ( alheira de CA 5 ) ไส้กรอกเป็นแบบหมักผลิตภัณฑ์ทั่วไปจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศโปรตุเกส มีขนมปัง และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ( รวมถึงเกม ) เป็นส่วนผสมหลัก มันเป็นความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้า โดยผู้บริโภคที่สั่งราคาที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเปรียบเทียบกับที่พบ alheira ผลิตหมูและเนื้อสัตว์สัตว์ปีกต่อไปนี้ของเราก่อนหน้านี้ได้ทำงานในที่ที่ชนิดเนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายเกมสามารถระบุในเกม alheira เนื้อไส้กรอกเพื่อวัตถุประสงค์ในการตรวจสอบ ปัจจุบันทำงานที่มุ่งการระบุชนิดของนกเกมสำหรับการประเมินโดยรวมของการติดฉลากปฏิบัติตาม