2.4. Scaling-up of Palm Esters to 5

2.4. Scaling-up of Palm Esters to 50 L
The scaling-up reaction was conducted in 75 L STR
with 50 L working volume, based on impeller tip speed
approach using reaction condition obtained from the optimization
study with RSM. This STR was equipped with
RT and the geometrical dimensions are as follows: tank
diameter 31.5 cm, operating liquid height-to-tank diameter
ratio = 2.08 and impeller diameter 12.5 cm. The reaction
was started by addition of 2.7 kg Lipozyme RM IM to
the reaction mixture consisted of 20 mol palm oil
(341.8 g/L) and 60 mol oleyl alcohol (322.2 g/L) which
was incubated at 50.4 C. Hexane (12 L) was added to
make the final working volume of 50 L. The agitator was
set at 106 rpm which corresponded to the impeller tip
speed value in 2 L STR operation (0.69 m s1) and continuously
reacted for 5 h. The impeller tip speed was calculated
according to Eq. (5). Samples were collected every
5 mL at various time intervals from 5, 15, 30, 60, 120,
180, 240 to 300 min. The percentage yield and productivity
of the collected samples were determined as mentioned
earlier

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . ปรับขึ้นของปาล์มส 50 L
ปรับขึ้นปฏิกิริยาดำเนินการใน 75 ลิตร 50 ลิตรปริมาณ STR
ทำงานตามความเร็วปลายใบพัด
วิธีการที่ใช้เงื่อนไขที่ได้จากปฏิกิริยาการเพิ่ม
เรียนกับ RSM . STR นี้พร้อมกับ
RT และมิติทางเรขาคณิต ดังนี้ ถังเส้นผ่าศูนย์กลาง 31.5 cm
รเหลวความสูงถังเส้นผ่าศูนย์กลาง
อัตราส่วน = 208 และใบพัดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12.5 ซม. ปฏิกิริยา
เริ่มต้นโดยเพิ่ม 2.7 กก. lipozyme RM ม
ปฏิกิริยาผสมจำนวน 20 โมลปาล์มน้ำมัน
( 341.8 กรัม / ลิตร ) และ 60 โมลโอลีแอลกอฮอล์ ( 322.2 กรัม / ลิตร ) ซึ่งเป็นเชื้อที่ 50.4 
C . เฮกเซน ( 12 ลิตร ) เพิ่ม

ทำให้ปริมาณงานสุดท้าย 50 ลิตร กวนได้
ตั้ง 106 รอบต่อนาทีซึ่งตรงกับปลายใบพัด
ค่าความเร็วในการดำเนินการ ( 0.69 STR 2 L M S  1 ) และอย่างต่อเนื่อง
ทำปฏิกิริยาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ความเร็วปลายใบพัดคำนวณ
ตามอีคิว ( 5 ) โดยเก็บตัวอย่างทุก
5 ml ในช่วงเวลาต่าง ๆจาก 5 , 15 , 30 , 60 , 120 , 240
180 , 300 นาที เปอร์เซ็นต์ผลผลิตและผลผลิต
ของการเก็บตัวอย่างดังกล่าว
ก่อนหน้านี้